Ilyen, ha egy tál bazsalikomos céklasalátáról a kedvenc stílusikonod jut...
Biztos veled is megesett már, hogy az előtted lévő ételről valami egészen ismerős dolog jutott eszedbe, amik a szemed előtt akár egy műalkotásként is felértek.
Hering AndrásBiztos veled is megesett már, hogy az előtted lévő ételről valami egészen ismerős dolog jutott eszedbe, amik a szemed előtt akár egy műalkotásként is felértek.
Hering AndrásA Häagen-Dazs párizsi üzletében minden évben egy sztártervező tortája is kapható az ünnepi időszakban. Idén Konstanin Gricic fagyikoronáit lehet megkóstolni.
Hajdú_AnnaEgy csomag, amiben egy teljes napra való kaja van. Meglepő dolgok kerültek elő belőle, de ami ennél érdekesebb volt, hogy, hogyan készítik el!
DávidAz Arany Kaviár étterem commis-a, Lendvai Levente nyerte meg a Magyar Bocuse d'Or Akadémia utánpótlásversenyét.
ízHUSZÁRA Twin Peaks névre hallgató csokinak sajnos semmi köze a népszerű sorozathoz, viszont annál több szál fűzi a legendás Tobleronéhoz.
Hajdú_AnnaA balett-táncos, a jogásszal és az ökológus, aki péknek állt. Beke Csillával, az Akik elmentek péknek című kötet szerzőjével beszélgettünk.
Hajdú_AnnaEgy helyi vállalkozó úgy érezte, itt az ideje a hiphop-sztár iránti rajongását a gasztronómiában is kimutatni, ezért egy csirkeszárnyakat sütő bár nyitásába kezdett.
Hering AndrásA Le Chef magazin minden évben megválasztja a világ legjobb szakácsait. Olvasd el a 2018-as listát!
ízHUSZÁREbben a könyvben huszonhat remek nő mesél az életéről. Mindannyian a borok világában dolgoznak, olyan terepen mozognak, ahol korábban hagyományosan férfiak ültek a kormánynál.
Hajnal StefiA "csúnyapulcsikat" már nem csak viselhetjük, ha éppen ahhoz van kedvünk, de el is ropogtathatjuk őket.
Hajdú_AnnaVégre nem ciki a rántott hús, legalábbis ha tisztességesen van elkészítve. Dávid megmutatja, hogy nála hogyan néz ki a tökéletes kirántott husi!
DávidAz ünnepi asztalt nem csupán a bőséges és ínycsiklandó ételválaszték teszi varázslatossá. Az Edit.Feast. gyönyörű terítékei önmagukban is csábítóak.
Hajdú_AnnaA szusit általában algából készült norilapba tekerik, de van egy különleges szusiverzió, amit datolyaszilva-levélbe rejtenek el.
Hajdú_AnnaMátrai kirándulásom most is - mint mindig - komoly fáradtsággal ért véget, ezért volt jó a végén összedobni egy gyors, sült céklás-gomolyás uzsonnát. (x)
SzabadtűzA tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
NosaltyBiztosan veled is előfordult már: órákon át főzted a levest, ízesítetted, finomítottad, majd a végső kóstolásnál rájöttél, hogy minden igyekezeted ellenére túl sós lett. Mostantól, ha ilyesmi történik, már nem kell kétségbe esned!
Szabó AnnaA házban vagy lakásban rejtett zugokat gyakran úgy tekintjük, mint plusz helyet, ahová lehet még pakolni, pedig sokszor több problémát okoznak, mint amennyi hasznot hoznak. Elsősorban a biztonság és a tartós használhatóság szempontjából fontos, hogy ne minden lyukat tegyünk tele valamilyen holmival.
NosaltyA csontok tudatos erősítése egy bizonyos kor felett egyre nagyobb figyelmet kell élvezzen. A lépcsőzésnek rengeteg előnye van. Van, ami nyilvánvaló, míg más előnyei kevésbé, de még a gerincsebész szerint is érdemes a napi (felfelé) lépcsőzést beiktatni az életünkbe.
Lesz mit enni a hétvégén is! Vegán levessel és húsos főétellel lakunk jól, amit egy villámgyors sütivel koronázunk meg.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...