Új, nosztalgikus gasztrotrend hódít Magyarországon
Az ázsiai fűszerek, különleges keleties ízvilágok után, a regionalitás kezd visszatérni gasztronómiába. Újra hangsúlyt kap a hazai, idény jellegű alapanyagok használata.
ízHUSZÁREszcájg
Vajon milyen szokatlan színben pompázik mostanában sok gyönyörű konyha? Eláruljuk!
A nyolcvanas években hihetetlenül népszerű volt az a szín, amiben mostanában számtalan konyha pompázik.
Hajdú_Anna
Kávé és csúcsgasztronómia egy rendezvényen - Michelin-csillagos séfekkel ismét érkezik...
A Nespresso Atelier gasztroesemény idén február elején kerül megrendezésre. A kávérajongók és a gasztronómia szerelmesei is megtalálják itt a számításaikat.
ízHUSZÁR
Az utcán a kezünkből ettük a lecsót és a pörköltöt,...
Az elmúlt hetek sem teltek eseménytelenül a street-foodnak kikiáltott szcénában, mivel két epikus magyar étel is kézben hordozható formátumot kapott.
Szabadtűz
Egy törött tányér szebb lehet, mint egy ép. Ismerkedj meg...
A Marcantonio olasz designmárka arra esküszik, hogy a törött tányérok megjavítása izgalmasabb feladat, mint teljesen újak készítése - és vásárlása.
Hajdú_Anna
Az Instagramon hasítanak a desszertpizzák. Nézegess csodás, lapos édességeket!
Édes pizza? Bizony, annyira népszerű ez a trend, hogy az Instagramon 20 ezer poszt alatt olvasható, hogy: #dessertpizza.
Hajdú_Anna
Semmi más, csak hús és só? - A mediterrán nyers...
Nevezik prosciuttonak, jamón serranonak vagy jamón ibériconak is, de a lényeg ugyanaz: jó minőségű sertéshús, só és érlelés. Hogyan készül a mediterrán nyers sonka?
Hajdú_Anna
Szinglikonyha: bénázások a konyhában, avagy így főzök én otthon, csak...
Egyedül élek. Nő vagyok. Többnyire magamnak főzök. És nem vagyok gyakorlott szakács. Se gasztrofotós. Bénázom, de ki nézi? Szóval így csinálom én.
Brecz Judit
Mosogatógép, amiben főzni is lehet, és elfér a konyhapulton? Ez...
A Heatworks cég kifejlesztett egy olyan mosogatógépet, ami elfér a konyhapulton.
Hajdú_Anna
Otthon is lehet jó pizzát készíteni! Egy igazi profi elárulja...
Sosem sikerült még igazán jó pizzát sütnöd otthon? Akkor nézd meg, mit tanácsol egy igazi profi, hogy biztos legyen a siker a következő próbálkozásnál!
Dávid
Egy szép gyorsétterem, amelynek az enteriőrjét rossz fényképek inspirálták
A kanadai Victoriában megnyílt egy libanoni gyorsétterem, amelynek enteriőrjét a közel-keleti építészet és az éttermi menüket sokszor elcsúfító, rossz fotók ihlették.
Hajdú_Anna
Unod a csempét? 7 klassz megoldás, amely izgalmasabbá varázsolja a...
A konyhapult fölötti falfelületet nem csak csempével lehet burkolni. Mutatunk néhány látványos megoldást.
Hajdú_Anna
Cuki vagy ciki? A süticipő az új trend
Chris Campbell süti alakú, jó értelemben vetten színes-szagos cipőket készít.
Hajdú_Anna
Ez az a magyar hely Bécsben, ahol matrjoska babából vagy...
Budapesten a Boutiq’Bar fogalom a koktélok és a bárkultúra rajongói számára. A csapat itthon már bizonyított, most Bécsben néznek új kihívások elé.
adminCímlapról ajánljuk
Otthon
Ez történik az agyunkban, ha nem eszünk elég fehérjét
Hajlamosak vagyunk a fehérjére csak akkor gondolni, amikor az izomépítésről van szó. Pedig ennél jóval többet tesz: az agyunk működésében is kulcsszerepet játszik – abban, hogy tudunk-e koncentrálni, vagy éppen hogy mennyire vagyunk energikusak.
Szabó Anna
Otthon
Mit főzzek ma? Olasz palacsinta húslevesben, krémes csalánfőzelék és trópusi...
Ha eddig sose etted a csalánt főzelékként, akkor itt az ideje! Ezt egy igen különleges olasz leves előzi meg, zárásképp pedig trópusi kényeztetés jár.
Nosalty
Otthon
Ezeket az illatos virágokat ültesd az ágyásodba – Az Aldiban...
Hobbikertészek, figyelem! Ha még nem tudod, milyen virágok díszítsék a kerted, akkor csapj le az Aldi akciójára április 9-től!
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ennyi idő kell, hogy látszódjon az edzés, ezt mondják a...
Nem egyik napról a másikra történik, de nem is kell éveket várni: az edzés hatása már pár hét után érezhető, a látványos, külső szemmel is látható változásokhoz viszont türelem és kitartás kell.
Otthon
Nálad is van ilyen? Óriás károkat okozhat a kertünkben az...
Jó tudni, hogy a szuper finom fügét termő fügefák ültetése nem egy rizikóval járhat, gyökérzete ugyanis sok turpisságra képes! Lássuk, mit kell tudni erről, és mit tehetünk.
Otthon
Ez az aprócska virágú, ám annál szebb növény tavasztól őszig...
Ha olyat virágot keresel, amely az év majdnem háromnegyedében díszíti a kertet vagy éppen a balkont, akkor válaszd a lobéliát! Az aprócska virágú, törékeny növény sokszorosan meghálálja a gondoskodást. Lássuk, mit kell róla tudni!
Top Receptek
kávétorta
Kávékrémmel töltött torta
Ez a mennyiség egy 22 cm átmérőjű kör alakú tortaformában is megsüthető. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
fűszerek házilag
Medvehagymás só
Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...