10 dolog, amit sütikészítés közben tanultam
Strapabíró tippek azoknak, akik tervezik, hogy elkezdenek sütni.
adminStrapabíró tippek azoknak, akik tervezik, hogy elkezdenek sütni.
adminA csütörtök már majdnem hétvége, hív a város, és ma különösen igaz ez, hiszen a 2. Budapesti Borbár Túrán 30 helyszínen száz pincészet kínálatát fedezheted fel!
admin2016-ban a Forbes magazin felmérése szerint, századunk legfinomabb rámenjét a japán Ichiran nevű étterem kínálja.
Hajnal StefiA franciáknál ugyanis a nyári szezon hátralévő részében Franciaország egyik legnépszerűbb séfje. Michel Roth főz az Air France utasaira.
Hering AndrásA fekete fagyi mostantól már nem csak álom: végre Magyarországon is kapható - az eddig csupán az Instagram-sztárjaként ismert - kókuszszéntől koromfekete fagylalt.
Hering AndrásElsöprő sikert aratnak vidéken a Food Truck Show partnereiből álló büfékocsik, a street food-osok érkezése több ezer embert mozgat meg egy-egy rendezvényen.
Hering AndrásTökéletes név, tetszetős design és hús hússal. Ezek után nincs is min csodálkozni, hogy Bodor kollégával rögtön felcsillant a szemük, amikor először belefutottunk a CUPÁKOSba.
DávidVan az a mondás, hogy a pizza olyan, mint a szex: ha szar, akkor is jó! Teszteljük! A pizzát, te kis huncut...
Hajnal StefiAz új közösségi konyha őrületet jártuk körbe, ahol wannabe-séfek viríthatják tehetségüket, és ahol éhes kalandorok mostantól bárkinél kaphatnak minőségi házi kosztot.
borosreginaSzuper hír, hogy a balatoni nyaralásunk során sem kell már nélkülöznünk a minőségi falatokat - elindult a változás a tóparti gasztronómiában is.
ízHUSZÁRAz úgy történt, hogy én eleve szeretem a jó zenét, és Fishingen On Orfűn jó a zene, de idén a kaja is baromira csábító volt, hát lementem enni. Meg bulizni, de leginkább enni!
Hajnal StefiHírességekkel együtt kóstoltuk meg a világ tájairól származó különböző ízesítésű Lay's chipseket - na de nem is akárhogy.
adminNyáron az ember a vízpart mellé vágyik. Hát vedd te is arra az irányt, de vigyél magaddal tojást, és dobd be a szabad tűzbe: nagyjából így kész is a remek tojáspörkölt!
SzabadtűzHogy lehetne jobban befejezni egy hetet, mint egy nyugodt, egészséges vasárnapi brunch-al? Hát úgy, ha még jógázunk is egyet előtte a szabadban!
DacotaMa sem lehet panasz a menüre! Húsleves, mexikói ízekkel bolondítva, mellé egy klasszikus kis tokány, szarvacska tésztával felütve, hozzá pedig habdesszert jár.
Macsuga ViktóriaGyönyörű, karácsonyra is tökéletes, de az év bármely napján bevethető 3 részes piros Blaumann edénykészlet akciós most a Pennyben. Érdemes sietni, mert nincs belőle sok!
NosaltyNem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
NosaltyA kávé rendszeres fogyasztásával kapcsolatban már sok kutatás igazolta, hogy egészségmegőrző hatása is van. A Semmelweis Egyetem dietetikusa, Szabó Adrienn megosztotta, hogyan érdemes inni a koffeintartalmú italt, hogy a lehető legtöbb előnyét élvezzük.
Ha idén úgy érzed, nincs lelki erőd nekiállni a töltött káposzta készítésének vagy a rántott halnak, esetleg egyszerűen szeretnéd megújítani a menüt, akkor válogass az alábbi igen mutatós és ünnepélyes húsételek közül!
Ha sem kedved, sem energiád, sem érkezésed, sem időd nincs nagy volumenű sütikölteményekre, kelt tésztás csodákra, bejglire, flódnira, zserbóra, akkor ezeket a gyors édességeket neked küldték a fentiek.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...