Gasztrocsatornán tért vissza a Szerencsekerék egykori háziasszonya a képernyőre
Nem akármilyen alkalomból láthatták a nézők a TV Paprika műsorán a csatorna alapítóját, Prokopp Dórát. Idén húsz éves a gasztrocsatorna!
NosaltyCsalád
Itt a válasz, hatékony-e a csípős paprika torokfájásra
A csípős paprika torokfájást enyhítő hatása régóta vitatott, mégis vannak, akiknek meggyőződése, hogy gyors és hatékony módszer, ha fájdalmas a nyelés. Na de mi az igazság valójában?
Nosalty
A Márton-napot böllérfesztivál, szőlőlémustra és a Bakony ízei kísérik: íme,...
Érkezünk őszzáró gasztroajánlónkkal, hogy a novembert is kulináris élvezetekben gazdag hónapként könyvelhessétek el! Ugyan a Márton-nap országszerte fókuszban, de sok egyéb gasztroesemény színesíti a novembert.
Balogh Lilla
Meglepő dolgot árul el első szakácskönyvében Rácz Jenő felesége
Rácz Jenő felesége a napokban jelentette be, hogy szakácskönyvet ad ki, melyben izgalmas dolgokat árul el, többek között házasságáról is.
Nosalty
Ne csak a főzelékbe rakd: csodás hatása van, ha babérlevelet...
Bár a magyar konyhákban leragadtunk a krumplifőzeléknél, ha babérlevélről van szó, sok más fűszer mellett neki is vannak olyan kiváló élettani hatásai, melyeket elfogyasztásán túl is kiaknázhatunk. Például akkor, ha elégetjük a babérlevelet!
Nosalty
Ezért nem mindegy, mikor sózol: az állag és az íz...
Ha egy alapanyagot kéne mondanunk, ami tényleg minden ételben ott van, egyértelműen a sóra mutatna a legtöbb ujj. És annak ellenére, hogy alapfűszerünk használatát nem lehet kifejezetten „elrontani”, nem árt, ha figyelünk arra, hogy mit, mikor és hogyan sózunk. Lássuk, mit mond a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Ennyiért veheted idén a halat a karácsonyi halászléhez
Közeledik a karácsony, ami egyben a halételek fő szezonját is jelenti hazánkban. A ponty és a szürke harcsa minden évben a legnépszerűbb. Most pedig azt is megtudtuk, milyen árakra lehet idén számítani.
Nosalty
Semmiképp ne próbáld ki a bolyhos pattogatott kukorica trendjét –...
Hiába nagyon aranyos a neve, rengeteg veszélyt hordozhat magában.
Nosalty
8 őszies fogás, ami főszerepbe helyezi a lilakáposztát
Ősszel amúgy is sűrűbben nyúlunk az illusztris lilakáposztáért, bár a legtöbbször köretet készítünk belőle ünnepi húsokhoz, egyéb főételekhez. Az alábbi receptekkel főszerepben tetszeleghet, adjunk neki egy esélyt!
Nosalty
Mit főzzek ma? Babkrémleves, paprikás krumpli és piskótatekercs vár ma
A mai menü elég tartalmas fogásokból áll, így akár azt is el tudjuk képzelni, hogy a süteményt csak uzsonnára fagyasztod majd el.
Nosalty
7 nyúlósan sajtos uzsonna, amitől minden éhes száj boldog lesz
Boldogok a gyermekek, akiknek ilyen uzsonnát készítenek a szülei! Ebéd és vacsora között sokan megéhezünk, kényeztessük magunkat és/vagy a kicsiket sajtos szendvicsekkel, salátákkal, falatokkal uzsonnára!
Nosalty
6 zseniális tipp, amivel nagyobbnak tűnhet a konyhánk
A legkisebb konyhákban is bevethetjük ezeket a trükköket.
Szabó Anna
Gyermekkori kedvencünk: így süss Pilóta kekszet házi változatban
Illatos, krémes, kakaós-vajas töltelékkel készül a házi Pilóta keksz. Ha jobbat ennél, mint a bolti, süsd meg magadnak!
Gréti
Ha unod a főtt tojást, ezzel az egyszerű lépéssel igazán...
Napi Tippünkben a főtt kemény tojás egy radikálisan új elkészítési módját mutatjuk meg, amivel feldobhatod a reggeleket!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Család
6 gyulladáscsökkentő gabonafajta, amit gyakrabban egyél – Némelyikről szinte biztos,...
Felejtsük el, hogy a köret csak fehér rizs és mezei krumpli lehet - tudjuk, hogy finomak, de kénytelenek vagyunk az egészségünkre is figyelni, és nyitni az alternatív gabonák felé is – és most kivételesen nem a bulgurra vagy a kuszkuszra gondolunk. Lássuk azokat az egészséges gabonákat, melyek egyben gyulladáscsökkentőek is!
Brecz Judit
Család
5 tudnivaló, amivel illik mindenkinek tisztában lennie a táplálkozási szakértő...
Sokan küzdenek testsúlyukkal magukat hibáztatva, hogy nincs elég kitartásuk, túl gyengék, és kevés az akaraterejük ahhoz, hogy eredményt érjenek el. Az egészséges, tartós fogyás viszont sok tényező függvénye. Jöjjön 5 tudnivaló a fogyásról, amit a táplálkozási szakértő szerint mindenkinek ismernie kellene.
Nosalty
Család
Meglepő igazság – Van-e valójában placebohatása a koffeinmentes kávénak?
Sokan akkor is élénkítő hatást éreznek egy csésze kávé után, ha koffeinmentes változatot isznak. De vajon valóban képes hatni a decaf kávé, vagy csupán az agyunk játéka az egész? A szakértők szerint a válasz összetettebb, mint gondolnánk.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
A dietetikusok szerint ez a 6 legjobb kenyér, ha törődsz...
A kenyér nem kell, hogy tiltólistás legyen azok számára sem, akik szeretnék kiegyensúlyozni a vércukorszintjüket. A megfelelő típusú kenyér lassabban emeli a vércukrot, jobban támogatja a teltségérzetet, és része lehet egy egészségtudatos étrendnek.
Család
Mit főzzek ma? Koreai marinált tojás, tortaformájú krumplis tészta és...
Kicsit kifordítunk ma mindent! A tojássalátánk koreai, a krumplis tésztát megsütöttük, és egy nagyon nem édes torta lett a végeredmény, a brownie pedig szőke csokiból készült.
Család
4 dolog, amit még februárban meg kell tenned a hortenziáddal
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...