Plusz amúgy is azt hallottam, hogy idén a veganizmus jegyében fog telni a gasztroév, amit amúgy örömmel hallok, de ugyanakkor akármennyire is szép gesztusnak tartom, sajnos továbbra se tudok vele maximálisan azonosulni.
Főleg úgy, hogy mindjárt itt a február, amikor rendes - évi egyszeri - vega hónapomat tartom, sőt, ilyenkor alkoholt sem iszom!Kemény rock’n’roll lesz, de évek óta végigcsinálom, és büszke vagyok rá, hogy legalább miattam kevesebb állat hal meg.
No de a február még messzebb van, szóval a hús maradt, viszont ezúttal nem baconnel nyitom az évet (tartva a fogadalmam), ezért az idei év első ZSÍRZSÚR-epizódjában egy pizzával rukkoltam elő. Viszont, hogy ne legyen olyan egyszerű és uncsi a sztori, ez egy fordított pizza, és tortaformában készül. Dicsak, mekkora baromság, mi?
A tésztára a sajtot teszed először, ezután jönnek a húsok, és az egészet leöntöd paradicsomszósszal!
Full hülyeségnek gondolod, aztán egyszer megcsinálod, és utána kívánni fogod a jövőben...Gyertek, csapjunk bele a lecsóba - és a zsírba - idén is, lessétek meg ezt a remek pizzás cuccot, BÚÉK!
