Most akkor leírom a kötelező mondatot, ami - "sajnos" - itt is teljes mértékben megállja a helyét, hiába közhely: ha csak egy videó lesz, amit megnézel ma (a hónapban) a hagymavágásról, ez legyen az. Mert szép. És letisztult. És egyszerű. És hasznos!
3 alapmódszer, 3 végeredmény: kocka, félkarika, karika.
1. A klasszikus kocka: a hagymafejet megpucolod, félbevágod, a tövét meghagyod, bevagdosod hosszába, majd keresztben is ejtesz 1-2 vágást, és kockákra aprítod.
2. A félcikkely: széltében vágod félkarikákra a félbevágott, megtisztított hagymafejet.
3. A hagymakarika: az egyben hagyott csupasz hagymafejet óvatosan karikákra vágod. Pont.
Ha már hagyma, ez is érdekelhet:
Csirkepörkölt, paprikás csirke, csirkepaprikás - egy és ugyanaz a három étel?
