A német Oktoberfest alkalmára hoztunk nektek több autentikus fogást is, az ünnepséget pedig ezzel a virslisaláta recepttel zárnánk.
Kristyán Fanni
Szeptember második felétől október elejéig söröskorsók koccanásától hangos München, ilyenkor tartják a sör legnagyobb népünnepélyét, az Oktoberfestet. Bajor sörök, kolbászok, sok sajt és burgonya - lássuk, mik a délnémet ünnep legnépszerűbb fogásai.
Rosanics Petra
Az év végi virslis receptek sokkal inkább gyerekbarátak, mint mondjuk a karácsonyi hal és káposzta. Lássuk, miket szerettetek idén virslivel...és készítsétek el szilveszterre!
Nosalty
A majonézes saláták elengedhetetlen kiegészítői lehetnek a hidegtálaknak, így nem véletlenül nagy kedvenceitek. Lássuk a befutókat idén!
Nosalty
A magyarok kedvenc salátája kétség kívül temérdek majonézzel és lehetőleg szintén nem kevés tejföllel készül. Nem egészséges, nem fogyókúrás, de annyira jó, hogy néha muszáj bűnözni.
Nosalty
Virslit nemcsak a frankfurti levesbe tehetünk, más egyéb remek fogást is készíthetünk belőle. Egészen olcsó, és a gyerekek is falják!
Nosalty
Csodásan krémes, majonéztől lágy salátákat gyűjtöttünk össze nektek a kukoricástól kezdve a virslisen át a tojásos változatig.
Nosalty
Itt a szilveszter, áll a bál (vagy ez egy másik ünnep mondása?), készülünk a nagy estére, amikor végleg búcsút intünk a 2021-es évnek. És hogy máshogy tennénk ezt, mint virslivel? Készítsük el több formában is, hogy minél színesebb legyen az asztal!
Nosalty
Tudjuk, messze még az új év ünneplése, virslit viszont az év 365 napjának bármelyikén tudunk enni. Legyen szó akár főételről, akár vendégváró falatkákról, ez az étel sosem okoz csalódást.
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
