Végre itt az ősz, így készülhet a konyhában friss gyümölcsből az almás rétes, melyből azt javasoljuk, hogy rögtön dupla adagot készíts!
Nosalty
Legyen a mai napon sertésszelet az ebéd! A legfontosabb kérdés persze az, hogy milyen módon készüljön a húsétel? Szószban úszva, gombával gazdagítva, paprikával pikánssá téve? A választás csakis rajtunk áll.
Nosalty
Teljesen mindegy, hogy sósan vagy édesen szereted a bundás kenyeret, hiszen most mi mind a két változatra hoztunk recepteket.
Nosalty
Gyömbéres, thai kókusztejes, shiitake gombás, jamaikai, húsgolyós? Bizony, ezek mind sütőtökkrémleves-variációk, és csak rajtad áll, melyik kerül a tányérba, majd a szádba!
Nosalty
A sós gofri talán nem minden gyermek reggeli álma, de néha nem árt (már csak a fogaink épsége miatt sem), ha lemondunk a tejszínhabhalmokról, a csokifolyamokról, és megkomolyodva készítünk egy adag fűszeres vagy sajtos gofrit.
Nosalty
Miért kerülne édesség a zsebbe? – kérdezhetjük, jogosan. Pedig akár hisszük, akár nem, megannyi (teljesen normális) szituáció előállhat, ami megkívánja egy adag őszi keksz zsebbe csomagolását: kirándulás, erdei túra, piknik...soroljuk még?
Nosalty
A hideg előételek egyik legkedveltebb képviselője a gombasaláta, amit egymagában is eleszegetnénk. Ugye, te is odavagy ezért a finomságért?
Nosalty
Egy kiadós húsétel kell csak a hideg őszi napokra és egy jó könyv vagy film ebéd után, melynek társaságában tele hassal ejtőzhetünk otthon.
Nosalty
Töltött káposztát nem csak karácskor lehet enni. Lényegében, amint beköszönt a kicsit hidegebb, nyirkosabb idő, jólesik a gyomornak és a léleknek.
Nosalty
A zsírtól puha sütemények némileg bűnös élvezetnek számítanak, vegáknak és vegánoknak meg persze szóba sem jöhetnek, mi azonban néha-néha beadjuk a derekunkat egy nagyiféle omlós tésztájú csodának.
Nosalty
Az alábbi receptek egyik legnehezebb része, hogy ki kell várni, míg megsül a pihe-puha tésztás, minden jóval megpakolt kenyérlángos. Nálad melyik lesz a befutó?
Nosalty
Ősszel bármikor jólesik egy laktató leves: a sűrű étkek kanalazása szinte kötelező szezonális program, ami egyszerre telít el, melegít fel és boldogít is minket. Érdemes az alábbiak közül választani egyet-egyet!
Nosalty
Az őszi desszertekbe legtöbbször alma vagy körte kerül, de mi lenne, ha ezúttal szőlővel készülnének? Próbáld ki!
Nosalty
Dübörög a sütőtökszezon, úgyhogy itt az ideje, hogy ne csak leveshez és szószokhoz használjuk ezt a szuper őszi alapanyagot, hanem mondjuk egy finom sütőtökös muffinhoz is!
Nosalty
Jöjjön most egy könnyed padlizsánkrém, mert tudjuk, hogy rajongók vagytok, majd egy ripi-ropogós rántott karfiol receptjével veszünk le titeket a lábatokról, és pár derelyét is összedobunk!
Macsuga Viktória
A Balatonról elsőre mindenkinek a nyár jut eszébe, de szánjunk egy kis időt, és képzeljük el, hogy milyen lehet a ropogós, friss téli levegőn kirándulni, a kirándulás után pedig meginni valahol egy jó kávét, egy pohár finom bort, esetleg elfogyasztani egy kellemes vacsorát? Milyen jó lehet meghallgatni egy izgalmas beszélgetést kultúráról, gasztronómiáról, miközben kint esik a hó?
Kormos Lili
Friss kutatások szerint a legegészségesebb kenyérfajta a csíráztatott teljes kiőrlésű gabonából készülő kenyér. Úgy néz ki, még a magas vérnyomás csökkentésében is segíthet.
Nosalty
A vitaminszedéssel kapcsolatban sokan nincsenek tisztában azzal, hogy számít, mikor melyiket vesszük be, különösen bizonyos típusoknál. Lássuk, melyik az a három, amit nem szabadna reggelente beszedni!
A rozsdamentes acél ugyan strapabírónak tűnik, de egy gyakori konyhai eszközzel könnyen tönkreteheted a felületét. Megmutatjuk, miért érdemes azonnal száműzni a papírtörlőt, és mivel helyettesítsd.
Sokunk délutánra elfárad szellemileg és fizikailag is, ilyenkor pedig nem ritka, hogy megkívánjuk a cukros ételeket és italokat, eme vágyunkat pedig egy pár kocka csoki vagy egy tejes-cukros kávé képében ki is elégítjük. Ha ebből rendszert csinálunk, akkor viszont súlyosan veszélyeztethetjük (időskori) egészségünket.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
