Már kapható a piacokon a friss, zsenge (jó esetben mag nélküli) cukkini. Most könnyen elkészíthető, laza fogásokat hoztunk ezzel a végletekig variálható zöldséggel.
Nosalty
Ez az a húsétel, amit kizárólag kézzel eszik mindenki, méghozzá úgy, hogy nyakig szaftosak leszünk. Hogy ne vesszen kárba a finom, fűszeres szósz, nyalogasd le az ujjaidat is!
Nosalty
A háziasszonyok egy része olajos, mások vizes piskótát készítenek. És van, aki a vizes-olajos tésztára esküszik, míg akad, aki egyiket sem teszi bele. Te melyikbe tartozol?
Nosalty
Készíts zabpelyhes cookie-t a gyerekekkel: néhány alapanyagot összekevertek, kiporciózzátok tepsibe, és irány a sütő. A maradék (már ha marad) pedig mehet a tízórais dobozba!
Nosalty
Kukorica-, mandula-, zabpehely, esetleg panko? A csirke bundája mindent elbír! Sütheted serpenyőben vagy diétásan, olaj nélkül, tepsiben, mindkét módon ropogós marad!
Nosalty
A sok sonkaevés után jólesnek a könnyed fogások. A hal tökéletesen kielégít minden igényt: egyáltalán nem nehezíti el a gyomrot, ráadásul nagyon egészséges is!
Nosalty
Ebben a cudar hidegben biztosan nincs kedve kimozdulni az embernek. Főzz egy forró kávét vagy teát, kapcsold be a sütőt (legalább melegíti a lakást), és süss illatos kekszet!
Nosalty
Muffin, rolád, torta és desszertkrém igazi frissítő citromos ízzel. Édesen és mégis cukormentesen!
Bodon Judit dietetikus
Ismerkedjetek meg bagellel, az amerikaiak kedvelt péksüteményével! Készíts belőle tízórai-szendvicset csemetédnek, ezt biztosan nem hozza haza érintetlenül...
Nosalty
Tejföl és csirke. Ebből csak jó sülhet ki. Legyen az zöldségekkel turbózott ragu vagy tepsiben (netán még csőben is) sült, mindegyiket imádjuk! És te?
Nosalty
Kalácssütésnél megmaradt néhány tojásfehérje, amivel nem tudsz mit kezdeni? Segítségül hoztunk néhány pofonegyszerű vagy kicsit munkásabb, de isteni finom aprósüti-receptet!
Nosalty
Magyar étterem idén sem került be a legjobbak közé - aki igazán elismert helyen akar jót enni, az legközelebb Ausztriában vagy Szlovéniában teheti ezt meg.
Nosalty
Hiába határoztad el, hogy idén nem veszel semmilyen csokitojást, ünnepek után azt veszed észre, hogy egy halom sorakozik a lakásban?! Ne ess kétségbe, süss belőle cookie-t!
Nosalty
Maradt egy kis főtt sonka, amit már senki sem eszik? Készíts belőle sós harapnivalót uzsonnára! A maradékot csomagold el tízórainak, biztosan meghálálják majd a csemeték.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
