A sajt és a tejföl a konyha két nagyágyúja, ezért érdemes őket minél több receptben összeereszteni. Akár egy egyszerű, szerény tésztát is istenivé tesznek, és még sok minden mást is. Jöjjenek a receptek!
Nosalty
Bármennyire is meleg van, néha megéri bekapcsolni a sütőt, például a jó szaftos rakott húsért.
Nosalty
Amikor a pitébe túró kerül, akkor bizony már előre lehet tudni, hogy a végeredmény isteni lesz. Mindegy, hogy mi kíséri (lekvár, gyümölcs, kapor), a kisült süteményből egy morzsa sem marad majd.
Nosalty
Túrós csusza vagy épp horvát túrós tészta? A címben szereplő kombinációra hozzuk nektek a legjobb ötleteket!
Nosalty
A paradicsom az egyik legcsodálatosabb dolog a világon, mi se igazolja ezt jobban, hogy még télen sem bírunk neki ellenállni, hiába nincs szezonja. Most viszont van dögivel, tudjuk, hogy drága, de ha néha belefér, menjen mondjuk saliba!
Nosalty
A tejföl az egyik legjobb alapanyag, hiszen nemcsak sós főételeket és leveseket dob fel, de sütemények egyik fő hozzávalójaként is kiváló. A tejfölös sütik mindig puhák, sosem túl édesek, ráadásul általában elkészíteni is könnyebb őket.
Nosalty
A rakott ételek mindenki szívét képesek elrabolni, főleg akkor, ha jó alaposan meg vannak szórva sajttal. A most következő receptek mind ilyenek, lehet közülük válogatni.
Nosalty
A túró mesésen krémessé teszi töltelékével a következő édes finomságokat. Gombóc, rétes, palacsinta vagy épp vargabéles? Mindenre van egy receptünk!
Nosalty
A levesek (is) jobbak tejföllel, szóval nincs mese, rakjuk meg őket egy jó nagy adaggal! Ezek után második fogás sem kell majd, az fix.
Nosalty
Nem feltétlenül kell a strandon drágán megvenni a lángost, hiszen néhány ezer forintból több tucatnyit tudsz otthon elkészíteni.
Nosalty
Egy szelet sült hús, pár darab rántott gomba vagy akár töltött zöldségek mellé, de akár magukban is szuper salikat mutatunk, nem kevés tejföllel.
Nosalty
Ha nyár, akkor lecsó, ha lecsó, akkor hagyományos, ratatouille, török lecsó, shakshuka és sok egyéb variáns, a legnagyobb örömötökre.
Nosalty
Használjuk ki az utolsó napokat, amikor még van friss meggy, és készítsünk belőle üdítő, hűs levest!
Nosalty
A túró a kedvenc tejtermékünk, na jó, talán a tejföl megelőzi. Süssünk belőle sütit, és dobjuk fel akár szezonális gyümölccsel is!
Nosalty
Szívesen belekóstolsz egy krémes sajttortába vagy egy illatos almás rétesbe? De vajon tudod, honnan erednek ezek az isteni desszertek? Most itt az ideje, hogy leteszteld magad!
Nosalty
Beleharapni egy ízletes, jól megpakolt, friss hamburgerbe egyike azon csodálatos élvezeteknek, amikért érdemes élni. Az első harapás egy jó burgerből egyszerűen mennyei. Aki úgy érzi, elég húst evett az ünnepek alatt, vagy egyszerűen csak érdeklik a járatlan utak, esetleg a hamburgert szereti, csak a hús nem barátja, az most jól figyeljen! Mutatunk öt helyet, ahol vega vagy épp vegán burgerek várják az éhes vándorokat.
Kormos Lili
Amikor az agy egészségéről gondolkodunk, általában az ómega–3 zsírsavak, a zöld leveles zöldségek vagy a bogyós gyümölcsök jutnak eszünkbe. Most azonban egy kevésbé ismert tápanyag került reflektorfénybe – és jó eséllyel már ott van a konyhánkban.
Szabó Anna
Csepregi Éva tudatos életmódváltással készült a nagy koncertre: az énekesnő egy év alatt tíz kilót fogyott, és azt is elárulta, mi volt az egyszerű, de következetesen betartott módszer, amely segített neki elérni és megtartani az új formáját.
A ragacsos edények nem a rossz mosogatási szokások bizonyítékai, hanem a főzés természetes mellékhatásai. A jó hír az, hogy egy kis odafigyeléssel és megfelelő tisztítással az edények újra teljesen tiszták és kellemes tapintásúak lehetnek, anélkül, hogy drága vagy agresszív vegyszerekhez kellene nyúlni.
Eltűnik a konyhapultról az edényszárító, és ezzel nemcsak hely szabadul fel, hanem a mosogatás utáni káosz is. Az új, fiókba rejtett megoldás letisztultabbá, rendezettebbé és meglepően praktikusabbá teszi a modern konyhákat.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
