A magyar konyha egyik alapja a pörkölt, mindenki ette már, de ha még nem próbáltad ki, hogy kell főzni, tarts velünk, és egy profi séf segít az alapokkal.
A hortobágyi palacsinta igazi hungarikum, mégis kevesen vágnak bele az elkészítésébe otthon. Pedig nem nagy ördöngösség, lássuk, mitől lesz igazán ízletes és szaftos ez a klasszikus fogás!
Mitől lesz igazán szaftos a rakott krumpli? Merj egy kicsit elrugaszkodni a megszokott recepttől, próbáld ki a klasszikus mellett a francia változatot is!
Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.
Becsinált leves vagy egy laktató lebbencs-, esetleg gombás palóc- vagy görcsleves? Nem lehetetlen egészen olcsón főzni laktató levest, főleg, ha magyaros!
Ugyan sokaknak a húsvét épp a tradícióról szól, vannak, akik szeretnek újítgatni is az ünnep alatt, főleg, ha ételekről van szó. Nekik (de igazából mindenki másnak is) szól az alábbi gyűjtés, amelyben hagyományos húsvéti sütik szerepelnek, kevésbé hagyományos formában.