Szinte nem is tudjuk, merre kapkodjuk a fejünket a sok ínycsiklandó étel láttán. Currys krumplileves, shakshuka és kókuszos-banános muffin a menü.
Nosalty
A különböző fogások fúziója mindig érdekes eredményt szül: jelen esetben például egy serpenyőben egyesült az indiaiak „lencsefőzeléke”, a dahl, valamint a Közel-Kelet „lecsója”, a shakshuka, mi pedig eldobjuk tőle az agyunkat.
Nosalty
A mai menüsor igazán fincsi lesz, a leves sokatok kedvence, a főétel a nyarat idézi, a süti pedig tej- és tojásmentes.
Nosalty
A nyár alkalmával rengetegszer készül lecsó a konyhában. Mi most 9 olyan receptet válogattunk nektek össze, melyek után tuti megnyaljátok mind a tíz ujjatokat. Nem csak klasszikusak!
Nosalty
Töltött paprika, galette, pirított rizs vagy indiai vega egytálétel lecsósan? Minden van itt, mint a búcsúban! A klasszikus változatok kivételével...
Nosalty
A mai menü egészen egzotikus irányt vett, igaz, a leves inkább olaszos, de a főfogás és a desszert már Közel-Kelet felé kacsintgat!
Nosalty
Villámgyors joghurtos eperkrémlevessel kezdünk, ezt pedig egy színes és gazdag shakshuka követi padlizsánnal gazdagon megrakva. A desszert épp ezért legyen egy könnyed csokis muffin!
Nosalty
Dobjuk össze ezt a fantasztikus háromfogásos menüt, hiszen attól még, hogy kedd van, igenis ehetünk különleges falatokat. Például egy elképesztő, zöldfűszeres palóclevest, istenien krémes, padlizsános shakshukát és lenyűgöző csokis-meggyes grízes tésztát.
Nosalty
Bár lecsó az év bármelyik napján készülhet, a nyári, friss alapanyagokból főzött szaftos-zöldséges ételnél nincs finomabb. Három különleges lecsóreceptet mutatunk, amelyet nem érdemes kihagyni idén nyáron.
Nosalty
A Közel-Kelet lecsója nem véletlenül található meg megannyi reggelizőhely étlapján, hiszen nagyon ízletes, egészséges, laktató, és még elkészíteni sem nehéz!
Nosalty
Minden napra jut ezekből a válogatott egytálételekből, melyek között találsz hagyományosabb és vagányabb verziókat is. Az elkészítést gyors receptvideóval segítjük!
Brecz Judit
Ez a leves nem egy átlagos burgonyaleves, mert curryvel készül, a második fogás pedig nem átlagos lecsó, mivel ez bizony közel-keleti shakshuka. A desszert pedig banán-kókusz muffin!
Nosalty
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
