rántotthús

Zabpehely, kukorica, kókusz: BUNDÁK és PANÍROK a zsemlemorzsán túl

A klasszikus rántott hús krumplipürével, savanyúsággal az egyik leggyakoribb és leginkább kedvelt hétvégi fogásunk, sokan el sem tudják képzelni nélküle a családi ebédeket. Ám a megszokott zsemlemorzsát is lehet variálni, sőt vannak, akik egészségügyi okokból nem ehetnek hagyományos panírral készült rántott ételeket. Alternatív bundázási technikákat mutatunk!

Szekeres Dóra

Így süss olajban hirtelen – trükkök és tippek

Azt gondolnánk, olajban hirtelen kisütni pár szelet húst vagy zöldséget aztán tényleg gyerekjáték, hát csak beletesszük a serpenyőbe, és pirulhat is. Azért ez nem teljesen így van: ahogy minden főzési technikánál, itt is be kell tartani néhány alapszabályt. Mutatjuk, miket

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...