Életmód
Őszi alapanyagok, melyek csurig töltenek C-vitaminnal
A hidegebb idő beköszöntével érdemes gondoskodni a megfelelő C-vitamin-bevitelről.
Nosaltyőszi alapanyagok
Otthon
Heti Menü – Olcsóbb alapanyagok és őszies-nyárbúcsús receptek
Ezt a hetet a nyár és az ősz találkozási pontján töltjük, mert az időjárás lehetővé teszi, hogy kicsit még időzzünk a két szezon mezsgyéjén. Lesz itt szilvás pite, de tökös lecsó is, körtés cobbler, de paradicsomos húsgombóc is. Ja, és próbáltunk az aránylag olcsóbb alapanyagokra koncentrálni!
Nosalty
Otthon
Ezt az 5 _tényleg_ olcsó alapanyagot használd ősszel
Hiába csak pár hét különbségről van szó, az őszi alapanyagok hangulata totál más, mint a nyáriaké. Tobzódunk a narancsos, barnás, bordós, földes színű árnyalatokban, és hátra hagyjuk a buja zöld, sárga, piros és rózsaszínes finomságokat. Lássuk most az olcsó(bb) őszi delikvenseket!
Nosalty
Család
Így főztök ti – Ezt alkotják a sütőtökből a Nosalty-olvasók
Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Ebben a hónapban, ősz kellős közepén a sütőtökhasználat felől érdeklődtünk nálatok. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Gasztro
Íme az 5 legizgalmasabb gomba, amivel alkothatsz ősszel
Ha szeretjük a gombát, akkor nem is kérdés, hogy ha valami extrább fajtához jutunk, akkor nagy az öröm. És néha a tanácstalanság is, hogy mégis milyen formában a legfinomabbak. Szerencse, hogy a legtöbbhöz van is tippünk!
Nosalty
Életmód
A legszebb színű őszi alapanyagok – ők visszahozzák a Napot!
A nyár színe az aranyló napsárga, amely visszaköszön a kukoricában, a gyönyörű barackokban, a húsos paprikákban. Ősszel, mikor egyre sötétednek a napjaink, érdemes néhány finom idényzöldséggel megidézni ezeket a sárgában pompázó napokat, és egyúttal ráhangolódni az őszi hangulatokra is.
Szekeres DóraCímlapról ajánljuk
Gasztro
2 ok, amiért penészes lesz az eper, mielőtt le tudnád...
Az eper az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, nem véletlen, hogy sokan megpróbáloznak otthoni termesztésével is. Előfordulhat, hogy penész jelenik meg a még érésben lévő gyümölcsön. Ennek okait gyűjtöttük össze.
Nosalty
Gasztro
Szakácshiány lehetetleníti el a balatoni szezont: többen ki se tudtak...
Ahogy közeledik a nyár, a balatoni vendéglátóhelyek már most aggódnak: a szezonra súlyos szakácshiány nehezíti a felkészülést. A tó környéki éttermek, büfék és szállodák egyaránt arról számolnak be, hogy kevés a képzett szakember, és a szezonális munka nem vonzza eléggé a fiatalokat.
Nosalty
Gasztro
Bezár az ország egyik legjobb, két Michelin-csillagos étterme
11 év után, július 31-én bezár a tatai Platán Gourmet Restaurant. Az étterem a Dining Guide TOP100 listáján az első helyen áll, emellett az ország egyetlen vidéki éttermeként két Michelin-csillagot kapott korábban.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
7 tepsis lusta asszony recept – Csak dobd össze, és...
Kevés időd van főzni, de finom és laktató ebédet készítenél? Mutatunk 7 tepsis lusta asszony receptet, amelyekkel alig van munka, mert a sütő szinte minden tennivalót elvégez helyetted.
Gasztro
Mit főzzek ma? Alpesi sajtos nokedli, epres-mentás smoothie és egyszerű...
Nem hagyunk titeket cserben egy napra sem: nagyon sajtos nokedlivel, frissítő smoothie-val és egészséges édes falattal támogatunk meg.
Gasztro
Új kutatás: az orvosok szerint az ómega‑3 csökkentheti az inzulinrezisztenciát
Egy új kutatás szerint az ómega‑3 zsírsavakban gazdag halolaj csökkentheti az inzulinrezisztenciát, még azoknál is, akik nem túlsúlyosak. Az állatkísérletekben a halolaj javította a vércukorszintet, a koleszterint, és csökkentette a gyulladásos folyamatokat.
Top Receptek
galuska
Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli
A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...
befőtt
Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
húsgombóc
Édes paradicsomos húsgombóc
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.