Napi Tippünkből megtudhatod, hogy mindössze pár cseppre lesz szükséged ebből az alapanyagból, hogy megelőzd a karamell kristályosodását.
Szász Nóri
Amilyen szerethető a karamell, olyannyira okozhat bosszúságot az elkészítése: ezt a minden figyelmet igénylő feladatot tényleg csak akkor koronázza majd siker, ha betartjuk a Napi Tipp által lefektetett szabályokat.
Lakos Benedek
A karamellkészítésről nem az juthat először eszünkbe, hogy hálás feladat...pedig nem olyan bonyolult házilag kivitelezni. Mutatunk néhány jól bevált praktikát, hogy a végeredmény ízletes vajkaramell és roppanós grillázs legyen.
Macsuga Viktória
Az ősznek megannyi hangulatos, jól ismert íze van, ezeket pedig bátran használhatjuk a konyhában szinte mindenhez. Vegyük most szemügyre, hogy az őszi sütemények miben részesülhetnek!
Lakos Benedek
Egy szépséges francia krémesnek nehéz ellenállni, de nem is kell. Most megmutatjuk a mi házias, kedvenc receptünket, és a krémes történetéről is csepegtetünk nektek némi ismeretmorzsát.
Gréti
A karamellkészítés még a legbátrabb cukrászokon is ki tud fogni. Ha meg akarjuk úszni a kudarcot, próbáljuk ki a datolyakaramellt.
Lakos Benedek
Lengyel Józsefet az Isten is cukrásznak teremtette, saját elmondása szerint maga is meglepődött, hogy milyen gyorsan elsajátított új technikákat, de ez nem azt jelenti, hogy ne gyakorolta volna a karamellvirágok készítését éjszakába nyúlóan. A népszerű Torta és Karamell blog szerzője és az azonos nevű győri tortaszalon alapítója mesélt nekünk a kezdetekről, macaronokról és első könyvéről.
Szász Nóri
Lágyan olvadó, édesen kívánatos sütik – általában ez jut eszünkbe azokról az édességekről, amelyekbe kerül egy jó adag karamell is. Készítsétek el őket az ünnepekre!
Nosalty
Van itt brownie, házi toffifee és mézes szelet, a lényeg a lassan olvadó karamell, ami még a kávés sütiknek is fenséges ízt ad.
Nosalty
Jöhet egy frenetikusan finom menzát idéző menüsor? Az igazán selymes brokkolileves után kínálunk egy majonézes bundával bolondított rántott husit és egy óóóóóóóriási piskótatallért!
Macsuga Viktória
Ha a drogériákban is inkább a természetes, lebomló, vegyszermentes termékek között ácsorogsz szívesebben, már csak egy lépés, hogy magadnak készítsd el saját, maradékmentő (!), környezetbarát tisztítószered - mondjuk ecetből és narancshéjból!
Brecz Judit
A tavasz egyik legkedveltebb, zöld leveles fűszernövénye igen olcsó most az Aldiban, érdemes lecsapni rá, hiszen csak pár napig él az akció!
Nosalty
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Ahogy öregszünk, egyre fontosabbá válik, mit teszünk a tányérunkra. A szakértők szerint van (legalább) kettő olyan élelmiszer, amit minden 60 év felettinek érdemes lenne rendszeresen fogyasztania – lehet, hogy a te hűtődben is ott vannak.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A legtöbb családban az ünnepi asztalra is kerül rántott hús, amit mi most a megszokottól eltérően készítettünk el: liszt és tojás helyett fűszeres majonézbe mártottuk a húst, ...
Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...
