Ha egy luxus divatmárka és a világ leghíresebb olasz séfje és gasztroarca Koreában találkozik, abból tuti valami egészen extra születik. Íme Massimo Bottura új étterme!
Nosalty
Kenyeres receptválogatásunkban most a klasszikus fehér kenyértől a kovászos és magvas változatokig mutatjuk a kedvenceket, és azt is eláruljuk, miért lett az új kenyér augusztus 20. jelképe.
Macsuga Viktória
Augusztus 20-tól országszerte közel 500 cukrászdában lehet megkóstolni a 2026-os Magyarország Tortáját és Magyarország Cukormentes Tortáját. Idén már térképes kereső is segít megtalálni a hivatalos árusítóhelyeket, így könnyen rátalálhatunk, hol kapható a két díjnyertes sütemény.
Nosalty
A brit Aldi vezérigazgatója szerint sok-sok áruházlánc átveri a vásárlókat a népszerű hűségkártyákkal és egyes termékek akár sokszor hónapokig tartó leakciózásával. Miről is van szó?
Nosalty
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
