Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Brecz Juci, a Nosalty senior szerkesztője és helyesírásőrült olvasószerkesztője válaszol a kérdésekre.
Nosalty
Új cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
Húsmentes, húsos vagy gazdagon zöldséges a kettő kombinációjából, ezek a laktató egytálételek könnyen lehetnek a rohanós hétköznapok hősei, hiszen gyorsan, és akár több napra előre elkészíthetők.
Nosalty
Levesbe, főzelékbe, főételbe, salátába...egyszerűen mindenbe tökéletes, ti pedig rajongtok érte! Gasztroközösségünk kedvenc krumplis fogásait gyűjtöttük össze nektek.
Nosalty
Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most a nyári kedvencről, a kukoricáról kérdeztünk titeket, azon belül is a tökéletes főzésről és felhasználásról. Fogadjátok szeretettel három Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Egy régóta mellőzött, de annál értékesebb alapanyagról van szó, ami még a nagyszüleink idejében volt elterjedt. Olcsó, laktató és egészséges is. Lássuk, mi mindenre jó, és hogyan fogyaszthatjuk a szóban forgó gabonafélét, melynek neve: árpagyöngy!
Nosalty
Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a leghatékonyabb módszer a kártevők távoltartására az, ha a legerősebb vegyszert használjuk ellenük. Most viszont inkább egy környezet- és pénztárcabarát megoldást mutatunk!
Nosalty
A tárkony kis hazánkban, de a francia gasztronómiában is közkedvelt fűszer- és gyógynövény - hozzánk egyenesen Erdélyből, az erdélyi receptúrákból szivárgott be, és milyen jól tette! A savanykásra habart csirkeraguleves például elképzelhetetlen nélküle, pedig sokan nem bírják erős ízét. Lássuk, ez esetben mivel válthatjuk ki!
Brecz Judit
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
A héten egy különleges pékáruakciót szúrtunk ki az ALDI kínálatából, ami két nagyon kedvelt ételt ötvöz kreatív módon. Lássuk, miről van szó!
Pazar menü nosztalgikus magyaros fogásokkal, melyeket nem teszünk asztalra túl sűrűn, és pont emiatt ünnepnap, ha ehetjük őket!
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
