Komposzttá képes bontani a műanyagot egy magyar innováció. Magyar fiatalok olyan baktériumkoktélt hoztak létre, amely az egyszer használatos műanyagokat és például a PET-palackot is képes lebontani.
Nosalty
Az evés-ivás hulladékkal jár, de mindkettő elkerülhetetlen része az emberi életnek. Hogyan lehet mégis elkerülni a felesleges szemetet miközben otthon főzöl vagy épp egy étteremből hozol el ételt? Összeszedtük a legfontosabb szempontokat!
Szász Nóri
A műanyagmentes július ebben az évben új értelmet nyer. Mivel már törvényi szabályozás is tiltja az egyszer használatos műanyagok nagy részének forgalmazását, a boltokban is érezhetjük majd a hulladékmentesség hatásait. Az Auchanban már régebb óta, egy éve nem találkozhatunk ilyen műanyagtermékekkel. Az áruház most további lépéseket tesz az ügy érdekében: akciókkal és aktivitásokkal szeretnék előtérbe helyezni az alternatív megoldásokat, amiket a műanyag helyett kínálnak.
Nosalty
Június 16-a minden évben az Újratöltés napja, vagyis a World Refill Day. A naphoz hazánkban csatlakozik a RAKUN Dobozközösség is, céljuk, - ahogy a globális figyelemfelkeltő kezdeményezésnek is - hogy felhívják a figyelmet az egyszer használatos eszközök káros hatásaira, és arra buzdítsák a lakosságot és a vendéglátóhelyeket, váltsanak újrahasználható és újratölthető csomagolásra.
Nosalty
A műanyagprobléma napjaink egyik égető kérdése. Mióta a vírus társul szegődött életünkbe, azóta a műanyagtermelésünk is megnőtt, hála a házhozszállításnak és a kajarendeléseknek. Hova vezet mindez, és mi az alternatíva?
Karsai Roni
Tizenhárom évnyi közös munka után MÁK by mizseijani néven új fejezet indult a Vigyázó Ferenc utcai étterem és Mizsei János séf történetében. Az új koncepció valódi bepillantást enged a fine dining világába, miközben segít egy, a műfajhoz képest szokatlanul oldott légkör megteremtésében. A Nosaltynak adott interjújában Mizsei János beszélt a Z-generáció jelenlétéről, kiégésről, a vágyott Michelin-csillagról, és arról is, hogy mit jelent számára estéről estére kiállni a vendégek elé.
Kormos Lili
Zabkása, az igazi szuperkaja - egészséges, színes, változatos, olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető. Kell ennél több?
Bodon Judit dietetikus
Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.
Brecz Judit
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Rántott csirke különleges panírban, napérlelte paradicsomok salátája és csinos kis túrós desszert a mai menü.
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Puha kakaós korongok közé egy selymes vaníliás krémet tettem.(keményítőt lisztre is lecserélhetjük!!)Egyszerű alapanyagokból készült, mégis látványos kis desszert, mely mosolyt csal ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
