Tekerd meg a kuszkuszt, mint a marokkói nők! Most megtudhatod, mitől lesz pergős állaga, hogy aztán a legszebb finomságok alá rejthessük egy észak-afrikai sütőedényben, a tajinban.
A Közel-Kelet egyik alapvető fogása a falafel, azaz a hagyományosan csicseriborsóból készülő, olajban kisütött golyó, amelynek rengetegféle fűszerezése ismert, ínycsiklandozó vegetáriánus illetve vegán finomság. Mutatjuk, hogy készítsd el otthon!
Ahány ház, annyi vadas... Ám a tökéletes vadasból nem hiányozhat a minőségi hús, a finom zöldségek, no meg a mustár. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!