Közeleg az ünnepi időszak, a mostani hét végén már meg kell gyújtanunk az első gyertyát: hangolódjunk erre az alkalomra hét napon keresztül az alábbi gyors komfortételekkel.
Nosalty
Aki gyors ebédre vágyik, gyakran nyúl a tészták irányába, ez pedig idővel magával hozhat némi lustaságot vagy ötlettelenséget. Vessünk ennek véget az alábbi izgalmas tésztákkal, amelyek ugyanúgy gyorsak, de jóval fantázia- és ízdúsabbak.
Nosalty
Ha burgonya akad otthon, baj nem érhet minket: a szerény, mégis fantasztikus zöldségből szinte bármilyen ételt összedobhatunk. Lehet gyors, lehet kényelmes, olcsó vagy kicsit mutatósabb, a krumplis ételek tényleg verhetetlenek!
Nosalty
Ugyan szép őszünk van, de a hideg csak be-bekúszik a napjainkba. Védekezhetünk ellene sállal-sapkával, meleg teával, vagy talán a módszerek leghatásosabbikával: ízletes és melengető komfortételekkel.
Nosalty
Újabb hét vette kezdetét, újra jöhet a szokásos kérdés: Mit főzzek ebédre? Mi segítünk neked, hogy egy fokkal könnyebben teljenek a napjaid, és a recepteken már ne kelljen gondolkoznod! Csirkemelles fogások következnek, gyorsan, finoman.
Nosalty
Ha gyorsan és olcsón szeretnénk ehéten ebédeket főzni, nézzünk szét a saját házunk táján, egészen pontosan a kamrában és a fagyasztóban. Épp ideje lesz előkapni az ott megbújó kincseket, és felhasználni őket a lehető legkreatívabb módokon.
Nosalty
Ugyan az őszben előrefelé haladva már egyre kevesebb friss, szezonális alapanyag áll rendelkezésünkre, azért még ilyenkor is akad bőven miből főzni. Ezt bizonyítják az alábbi gyors, zöldséges ebédek is.
Nosalty
Szürke takaróként leszállt ránk az őszi köd, ezzel még inkább arra ösztönözve mindnyájunkat, hogy otthon kuckózzunk, teázzunk és komfortételeket főzzünk-fogyasszunk. Az alábbi receptek ebben segíthetnek a héten.
Nosalty
Kint a lombok egyre színesebb leveleket produkálnak, ami, ha nem is ihlet meg minket valamilyen művészi szinten, a figyelmünket legalább biztosan a komfortosan gyors, őszi húsételek felé fordítja majd.
Nosalty
Szerencsére idén sem marad el a koraőszi színekkel, bágyadt, de boldogító napsütéssel és a bekuckózásra készülődő napokkal telített vénasszonyok nyara. Erre az időszakra különleges menüsor állt össze csupa gyors, de kellemes ebéddel.
Nosalty
Kitartóan szürke marad fölöttünk az őszi égbolt, ami így, két héttel a tomboló nyár után elég lehangoló lehet. Vidítsuk fel magunkat a héten őszi komfortételekkel, kanalazzunk be egy kis boldogságot minden nap!
Nosalty
Úgy néz ki, tényleg vége a nyárnak, végre beköszöntött az esős, őszies idő. Emiatt persze nem éri meg búslakodni, inkább nézzük a dolgok pozitív oldalát: annyival több időnk és kedvünk lesz majd a konyhában alkotni...például az alábbi gyors ebédek egyikét.
Nosalty
Az iskolakezdés időszaka mindenkinek nagy kihívás: a gyerekek visszatérnek az iskolapadba, a szülőknek pedig egyel több dolgot kell ilyenkor ismét menedzselni. Ha a főzésre kevesebb idő marad a héten, sebaj: az alábbi gyors ebédekkel lehozható lesz ez a rohanós időszak is.
Nosalty
A nyár utolsó hetét fogyasztjuk, igen, ez az évszak is elsuhant. Sebaj, még egy darabig bőven élvezhetjük a napfényes nyár alapanyagait és ételeit, például az alábbi gyors ebédek elkészítésével.
Nosalty
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Nosalty
Nem kell lemondani a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, de nem árt megtanulni, hogy milyen lépéseket tehetünk, hogy minimalizáljuk a növényvédőszer-tartalmukat. Ebben a cikkben azt is eláruljuk, hogy melyik az 11 zöldség és gyümölcs, aminek a legmagasabb a peszticidszintje!
Nosalty
Gyönyörűek tudnak lenni, de léteznek olyan kerti növények, melyeket jobb, ha nem érintesz meg csupasz kézzel... Ha elkerülnéd a bőrirritációt, vagy kisgyerek/kisállat van a háznál, akit féltesz, inkább ne ezeket ültesd!
Brecz Judit
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Vasárnap este illetve hétfő reggel sokunkat megtalál a kérdés: de mit fogunk enni egész héten?! Segítünk, nem kell aggódni! Mint minden hét elején, ma is készültünk nektek egy aktuális 7 nap, 7 étel epizóddal: egészen olcsó, nyárias ételek sorakoznak, maximum egy órás elkészítési idővel.
Mai menünkben a menzás, nagyis kedvencek kapnak teret! Borsóleves nagy csipetkedarabokkal, egy kis rántott brokkoli sajtosan, ropogósan, és egy fantasztikus, tésztájában is kakaós palacsinta pompázik a tányérokon.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
