HÉTFŐ: Currys burgonyaleves

A borongós idő ellen nincs is jobb gyógyír, mint egy mélyen, melengetően fűszeres étel. Ha hirtelen jött a sok forróság után az hűvösebb idő, készíts te is currys burgonyalevest, mert egy tál belőle garantáltan megkönnyíti az őszbe lépést.

KEDD: Shakshuka gyorsan és egyszerűen

A shakshuka kiváló koraiőszi étel, ugyanis egy serpenyőben ötvözi a nyári hangulatot a még ilyenkor is beszerezhető, lédús és zamatos paradicsomok révén, miközben az őszbe fordulás által megteremtett komfortigényt is szépen kielégíti. Mi sok fetával és zöldfűszerrel ajánljuk.

SZERDA: Illatos-omlós csirkemellcsíkok

Csirkéből bármi készülhetnek otthon, de miért is ne lepnénk meg magunkat és a család többi tagját egy nagy adag illatos, bundás sült csirkével. A kínai büfékből ismert finomság otthon nemcsak aromásabb, szaftosabb, de egészségesebb is lesz.

CSÜTÖRTÖK: Krémes sültpaprika-krémleves tahinivel és fetával

A sült paprika kellemes, mély aromája még a nyárban marasztal, míg a forró és selymes krémleves, tahinivel gazdagított gazdag komfortérzete két kézzel húz be az őszi kuckózásba. Szétszakadni persze nem kell, inkább csak bekanalazni a fűszeres jóságot.

PÉNTEK: Tepsis burgonya kolbásszal

Gyors, magyaros és pénztárcabarát: mindezt tudja a tepsis krumpli, sőt, még ennél többet is. Például egészen bátran a saját szájízünk szerint alakíthatjuk, hogy mi kerüljön a burgonya mellé. Mi mindenkinek, aki a komfortos, de gyorsan elkészíthető ételek után kutat, a kolbászt tudjuk ajánlani.

SZOMBAT: Paradicsomos káposzta olasz paradicsommal

Ha esetleg akad még nyári paradicsom a konyhában, akkor abból, ennek hiányában pedig passatából főzhetjük meg a paradicsomos káposztát, ami annak ellenére könnyed és szinte frissítő étel, hogy főzeléknek számít. Készítsük el mellé a kedvenc feltétünket, legyen az húsos vagy vegetáriánus.

VASÁRNAP: Pastitsio, a görög rakott tészta

Egy kocka rakott tészta képes bárkit jobb kedvre deríteni, attól teljesen függetlenül, hogy mi kerül a tepsibe. Ez a görög recept fűszeres húsragut, selymes és sajtos besamelt valamint karakteres makarónitésztát egyesít egy tökéletes kockában. A legjobb vasárnapi választás!