Tengeri spárga

Tengeri spárga

Leírás

Ez a rendkívül sós, kissé kesernyés ízű, húsos egynyári növényke a tengerek mellett él, 5-45 cm magasra nő. Magyarországon a Körös-Maros Nemzeti Parkban sós talajában és egyéb sós tavakban is megél. Európában a Balti-tenger, Atlanti-óceán és a Földközi-tenger partjain fordul elő. Kedveli a homokos, iszapos talajt. Mivel jódban gazdag talajtípusokban él meg, jódtartalma miatt pajzsmirigy-megnagyobbodás esetén ajánlott a fogyasztása. Színe zöld, tört piros vagy sárga-zöld lehet. Fogyasztása megfőzve, citromos, olívaolajas, fokhagymás szósszal leöntve ajánlott.

Mikor vegyem

Fogyasztása leginkább tavasszal ajánlott, mivel őszre nagyon átveszi a tenger sós ízét.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Tengeri spárga

fehérjetartalom

1 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

1 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

tengeri spárga?

Top ásványi anyagok

Nátrium

900 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

900 mg

szénhidrát

rost

5 g

vitaminok

0 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek