Szárított almakarika

Leírás

Az alma vékonyra szeletelt, szárított verziója, elkészíthetjük otthon is sütőben, aszalógépben vagy megvásárolhatjuk készen is az élelmiszerüzletekben, almachips vagy almaszirom néven. fotó: flickr/Cherryliciousblog

Szárított almakarika
243
Kalória
0.9g
Fehérje
65.9g
Szénhidrát
0.3g
Zsír
31.8g
Víz
-
Koleszterin
8.7g
Élelmi rost
57.2g
Cukor

100 g Szárított almakarika

fehérjetartalom

0.93 g

zsírtartalom

0.158 g

szénhidráttartalom

65.89 g

víztartalom

31.76 g

gramm szárított almakarika?

Top ásványi anyagok

Nátrium

87 mg

Foszfor

38 mg

Magnézium

16 mg

Kalcium

14 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.125 g

Kolin

17.6 mg

C vitamin

3.9 mg

Niacin - B3 vitamin

0.927 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.93 g

Zsír

telített zsírsav

0.052 g

egyszeresen telített zsírsav

0.013 g

többszörösen telített zsírsav

0.093 g

ásványi anyagok

Kalcium

14 mg

Vas

1.4 mg

Magnézium

16 mg

Foszfor

38 mg

Nátrium

87 mg

Cink

0.2 mg

Réz

0.191 mg

Mangán

0.09 mg

Szelén

1.3 µg

szénhidrát

rost

8.7 g

cukor

57.19 g

víz

31.76 g

vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin

0.159 mg

Niacin - B3 vitamin

0.927 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.245 mg

Kolin

17.6 mg

Lutein+zeaxantin

18 µg

E vitamin

0.53 mg

K vitamin

3 µg

C vitamin

3.9 mg

B6 vitamin

0.125 g

2 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek