Most már hivatalos, mely éttermek lettek 2025 legjobbjai, ugyanis október 9-én este lezajlott a Michelin Guide díjátadója, ahol bemutatták Magyarország Michelin-csillagos éttermeit. Lássuk, kik lettek idén gazdagabbak a nívós csillaggal!
Nosalty
Újabb szuperakcióval vár a Lidl október 9-től, amitől igazi retró hangulat uralkodik majd a konyhádban. Lássuk, miről van szó!
Nosalty
Ma egy viszonylag könnyed ebédmenü vár rátok, ahol a borsólevest villámgyorsan elkészíthető sajtos pogácsa kíséri, ezt pedig szőlős rétessel fojtjuk le.
Balogh Lilla
Logikus, hogy az őszi-téi fűtési szezonban aggódni kezdünk szobanövényeinkért, hiszen a radiátorok, hősugárzók, klímák hője károsíthatja őket. Lássuk, mit tehetünk!
Brecz Judit
Az ősz egyik legértékesebb szezonális zöldsége az édesburgonya, amely nemcsak ízletes és sokoldalú, hanem igazi szuperélelmiszer is. Vitaminokban, antioxidánsokban és rostban gazdag, segíthet stabilizálni a vércukorszintet, és támogatja a cukorbetegség megelőzését – nem véletlenül ajánlják a dietetikusok is.
Nosalty
Eláruljuk, melyik az a 4 növény, melyet érdemes még októberben megmetszened a kertedben, és azt is eláruljuk, mire figyelj a legjobb eredmény elérése érdekében.
Nosalty
Feleslegessé vált a kovászod, és meg akarsz szabadulni tőle? Sose a lefolyóba öntsd, és erre nyomós okot mondunk.
Szász Nóri
Ki ne ismerné a puffadással járó kellemetlen érzéseket? Bár számos oka lehet a puffadásnak, ha nem áll komolyabb egészségügyi probléma a háttérben, az alábbi 4 módszer segíthet, hogy megszabadulj tőle.
Szász Nóri
A Lidl friss bejelentése szerint az Egyesült Királyságban lévő 980 üzletének többsége zárva tart a karácsonyi időszakban, ezzel hosszabb pihenőt adva dolgozóiknak. Nem kizárt, hogy nálunk is hasonló módon jár el majd a Lidl a karácsonyi ünnepek alatt.
Nosalty
Mint sok más gyökérzöldség, a paszternák is elég sokáig eltartható, mielőtt megromlik. Ez azonban nem jelenti azt, hogy örökké ellenállna az idő vas fogának. Az alábbi Napi Tipp garantálja, hogy akár hónapokig is friss maradjon.
Nosalty
A nyúl a régi magyar szakácskönyvek gyakori szereplője volt, de az utóbbi években igazán alulértékelt húsféle vált belőle. Pedig extra sovány, magas a fehérjetartalma, gazdag B-vitaminokban, és alacsony a koleszterintartalma. Ráadásul a nyúltenyésztés az állattenyésztés egy különösen fenntartható formája.
Nosalty
A gombászás remek módja annak, hogy friss, egészséges ételhez jussunk egyenesen a természetből, azonban, ha nem vigyázunk, életveszélyes is lehet. Ezúttal a szombathelyi vásárcsarnok készített edukatív videót arról, hogyan lehet felismerni és elkerülni a halálos gyilkos galócát, sőt, egy interaktív térkép is segít gombaszakellenőrt találni.
Szász Nóri
Smarnit eszünk ma édesség gyanánt, de hozzá még el is kell érkeznünk: először egy adag májgombócleves, majd egy kevés almás-pórés rakott krumpli várja, hogy jóllakjunk vele.
Nosalty
Ha a közeljövőben tervezted a konyhád felújítását, és szeretnéd a legmenőbb színeket használni, akkor megmutatjuk, milyen árnyalatokban érdemes gondolkodnod.
Nosalty
Mandula, zab, szója vagy kókusz: a növényi italok ma már nemcsak alternatívák, hanem életstílus-szimbólumok is. De vajon valóban egészségesebbek, mint a tehéntej, vagy inkább csak a trendek hajtják a népszerűségüket?
Németh Orsi
A szobanövények levelein gyorsan megjelenik a por, ami nemcsak rontja az összképet, hanem a növények életfolyamatait is lassíthatja. Sokan nyúlnak bolti levéltisztítókhoz, pedig létezik egy egyszerű, természetes megoldás is!
Németh Orsi
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
