Karaj kolbásszal töltve, vele sült krumplival, töltött csirke, tejszínes hús, bakonyi vagy lecsós szelet, csirkefasírt? Ezekre a magyaros húsételekre még a nagyi sem mondana nemet!
Nosalty
Gondoltad volna, hogy a lecsó nemcsak nálunk számít igazi komfort kajának? Mondhatni, a legtöbb nemzetnek megvan a maga lecsója, fűszeresen, szaftosan vagy épp kápiapaprikával elkészítve. Lássuk a repertoárt, ha távoli tájakra utaztatnád az ízlelőbimbóidat!
Nosalty
Otthon Tippünk ezúttal abban segít, hogy csillogjon és villogjon a sütőd. Természetes és egyszerű, hétköznapi megoldások a józan paraszti ész által vezérelve.
Nosalty
Az Év Strandétele versenyre idén 40 étellel neveztek a balatoni vendéglátósok. A Balatoni Kör által szervezett versenyen előzsűri kóstolta végig a részt vevő ételeket, amik közül 10 került a döntőbe. Te melyikre adnád le a voksod?
Nosalty
Sokan azért nem kedvelik a tarhonyát, mert az élményt megrontotta számukra a menzák elfuserált verziója. Innen csak egyfelé vezethet az út: tanuljunk meg rendesen tarhonyát főzni, segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
A pite egy olyan sütemény, amit nem lehetne szigorúan egy nemzethez vagy nemzeti konyhához kötni: itt is, ott is felbukkannak az omlós tésztájú, édes vagy sós töltelékű finomságok abból a célból, hogy elkápráztassák a beléjük harapókat. Maguk a pitetészták mégis valamennyire univerzálisak: nézzük, mit jelent ez pontosan!
Lakos Benedek
Nem kell több hektáros földterület, nagy kert vagy spéci eszköztár ahhoz, hogy te magad termeszd a zöldséget, ami a tányérra kerül. Kellő lelkesedés, tápanyaggazdag föld és cserép éppen elég ahhoz, hogy lakásban vagy erkélyen nevelgess néhány palántát. Erre az alkalomra összegyűjtöttünk olyan zöldségféléket, amiket kellő odafigyeléssel jóízűre nevelhetsz!
Balogh Lilla
Ha IBS-szel küzdesz, ez a cikk neked szól! 5 olyan életmódbeli szokást mutatunk, amelyek segíthetnek az IBS tüneteinek kordában tartásában.
Szász Nóri
Június elején jelentette be, hogy bezárja budaörsi éttermét, most elárulta, mikortól várja újra vendégeit.
Nosalty
A magyar konyha igen sokszínű, eggy valami azonban szinte minden ételére jellemző: a paprika mértékeket nem ismerő használata. Az alábbi leveseken is mind meglátszik, hogy magyarosak, hisz' piros fűszerbajusz marad kanalazásuk után az ajkakon.
Nosalty
Hiába, az idő telik, a nyárból durván egy hónap maradt hátra, a Lidl pedig már most sulikezdési kampányba és akciókba kezdett.
Nosalty
Vajas kifli házilag, tökéletesen csinos császárzsömle, puha hamburgerbuci, crossissant kovásszal vagy túrós zsemle? A házi pékáru mindig elveszi az eszünket!
Nosalty
A mai menüsor a nyárra való tekintettel hűsítő fogásokat kínál. Szezonális, friss alapanyagok, kellemes, de nem túl pikáns fűszerek és egyszerű elkészítési mód dukál az ételekhez.
Nosalty
Az új tanulmány szerint leginkább a fiatalok vannak veszélyben.
Nosalty
Hús még mindig nem kerül tányérunkra, de ez nem jelenti azt, hogy ne élveznénk az étkezéseket.
Nosalty
Tartós fagynál a talajban olyan biológiai és fizikai folyamatok mennek végbe, melyeket ásóval és kapával lehetetlen utánozni. Nem is feltétlen kell tartani attól, hogy a hideg idő károkat okoz kertünkben, épp ellenkezőleg. Lássuk, milyen jótékony hatásai vannak!
Nosalty
Te is a fürdőben tartod a gyógyszereket, mint az amerikai filmekben? És a használaton kívüli szőnyegeket hol tárolod, a garázsban? Elmeséljük, mi lenne az ideális hely a különféle tárgyaidnak, mert szinte biztos, hogy a legtöbben nem a megfelelő helyet választottuk nekik.
Nosalty
A villanyszámla sokszor nem a látványos luxus miatt magas, hanem a mindennap használt készülékek okán. Van egy konyhai gép, amely észrevétlenül akár egy kisebb hűtőpark energiaigényét is felveszi.
Jöhet egy klasszikus menüsor növényi alapanyagokra épülve? Csodás leves, kellel, a shakshuka vegán párja, és egy kölesből készült finom túrógombóc is vár rátok.
A héten nem főzünk levest, hanem reggeli vagy előétel gyanánt hozunk isteni, krémes, zöldséges kencéket, különböző szendvicskrémeket. A főétel egy-egy húsmentes vega vagy vegán egytálétel lesz, a napi desszert pedig változatos kekszekben ölt testet.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A franciák „elveszett kenyérnek” nevezik a maguk bundás kenyerét, ami arra utal, hogy csodás módon lehet vele száraz kenyeret menteni. Létezik a miénkhez hasonló, serpenyőben sült ...
