A húsvét elmaradhatatlan hozzávalója a kalács, ami nálunk elsősorban fonottat jelenti, ha viszont nem szeretnél bajlódni a fonás művészetével, és ragaszkodsz a házi foszlóshoz, akkor mutatunk néhány tippet, hogyan tudod még megformázni a kalácstésztát!
Nosalty
Mindkét napra jut nekünk egy-egy tavaszias leves, egy-egy húsos főétel a klasszik magyar ízlésre szabva, és egy-egy ünnepinek is beillő csodasütike.
Nosalty
A dagasztás a kelt tészták készítési folyamatának egyik legfontosabb lépése, ugyanis ezalatt erősödik meg a pékáruk jellegzetes szerkezetét adó glutén. Ennek sikeréhez pedig jobb, ha betartunk egy-két fontos szabályt.
Lakos Benedek
Jön a húsvét, a Lidl pedig már gőzerőkkel készül: ezúttal a vásárlók 17-féle sonka, hétféle kalács, több mint 150-féle friss zöldség és gyümölcs, különleges ízeket kínáló tormák, valamint közel 90-féle húsvéti édesség közül válogathatnak.
Nosalty
Már javában a húsvétra hangoló időszakban járunk, így a hagyományos tojásleves, a tavaszi rakott spárga és a répatortás kekszszendvics biztos még inkább lázba hoz.
Nosalty
Sonka, torma, kalács, sajtkrém, burgonyasaláta, babka – csak néhány azok közül a finomságok közül, amikkel az éttermek, bisztrók és cukrászdák húsvétra készülnek. 13 tippet gyűjtöttünk össze, honnan hozza idén a húsvéti nyuszi az ünnepi asztal elengedhetetlen fogásait!
Szász Nóri
A sonkatekercsek és töltött tojások szomszédságában gyakran találhatók majonézes saláták a húsvéti asztalon. Ha idén szeretnénk őket egy kissé gatyába rázni, egyszerűen kövessük az alábbi lépéseket.
Lakos Benedek
Az április szeszélyes időjárását még a meteorológusok sem mindig tudják előre megjósolni, így nem csoda, ha váratlanul ér egy fagyos éjszaka, ami a növényeidet, többek közt a gyümölcsfáidat is megrongálhatja. Most eláruljuk, honnan tudod megállapítani, hogy fagykár érte őket, és ha igen, akkor mi a teendő!
Nosalty
Sárközi Ákos Michelin-csillagos séf nem csak a konyhában remekel – ha kell, színpadra termett színészként is helytáll.
Nosalty
A húsvét egyre közeledik, és ha szeretnéd elkerülni az utolsó pillanatos kapkodást, akkor már most beszerezhetsz néhány hozzávalót a vendégváró hidegtálra. A Lidl, Aldi és Penny kínálatát böngésztük át, mit érdemes beszerezni!
Nosalty
Idén ismét megrendezik az Ország Tortája versenyt, azt pedig már most megtudhatjuk, mely torták jutottak be a döntőbe, hogy megszerezzék a rangos elismerést.
Nosalty
Testösszetételünk, ezen belül testzsírszázalékunk több tényező függvénye: befolyásolja a táplálkozásunk, életmódunk, alvásunk minősége, a minket érő stressz mennyisége és minősége, de még az is, hogy milyen hónapban születtünk.
Nosalty
A húsvét egyik nagy-nagy kedvence a töltött tojás: mikor máskor is esnénk neki a nagyüzemi tojásfőzésnek és töltelékgyártásnak, ha nem most? Ha viszont kicsit kikacsintanál a klasszik fűszeres, majonézes-borsos-paprikás-tojássárgájás tölteléken, figyelj!
Nosalty
Jön a meleg, most már tényleg, a kerti munkák pedig beindulnak. Mivel imádjuk a növényeket, most azt néztük meg, milyen akciók várnak minket, vásárlókat ezen a fronton, ezúttal az Aldiban. A leander például igen olcsó!
Nosalty
A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.
Nosalty
Ma egy igazán szénhidrátdús menüsor érkezik ropogós előétellel, szuperzöld és szupergyors tésztával, majd egy olasz süteménykülönlegességgel.
Nosalty
Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.
Nosalty
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
A hókifli azon adventi kedvencek közé tartozik, amit minden évben elkészítünk, és nem azért, mert bárki vagy bármi kötelezne minket erre, egyszerűen érezzük, hogy kell. Mai Napi Tippünkben 3 olyan trükköt mutatunk, amitől igazán omlóssá válik.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
