Kerüld el ezt a 4 hibát: a kovászos uborkád szottyossá...
Egy üveg kovászos uborka elkészítése nem bonyolult feladat, és alapvetően könnyen elkészíthető a házi savanyúság. Ahhoz azonban, hogy a végeredmény igazán ropogós legyen, és ne váljon puha, nyálkás állagúvá, érdemes odafigyelni néhány fontos részletre.
Lakos Benedek