Wang mester nevét elég nehéz megkerülni, ha valaki nyitott a hazai gasztronómiai újdonságokra, főleg, ha az autentikus, és nem a magyar ízlésre igazított ázsiai vonalról van szó. Wang Qiang ugyanis már 1997 környékén megnyitotta első éttermét Budapesten, szóval ő tényleg tudja, mi kell a budapestieknek, ha kínai vendéglátásról van szó. Azóta számos további egységgel bővült, nemrég például új Biang Bistro nyílt az Astoria közelében, amiről mi is írtunk, itt.
2024. május elsejétől pedig már a kőbányai Chinatown, azaz a X. kerületi Kínai Negyed területén is megtalálhatjuk Wang mestert és az ő csodálatos konyháját!
Keressük őket a Chinatown piacán minden nap 17 órától 23 óráig, és próbáljuk ki Wang Mester csapatának fogásait a többi autentikus hely kínálata mellett. Találkozzunk Kőbányán (is)!
Címlapfotó: Forgács Zsuzsanna
Még több friss hír:
