A vegán mézes szirupot Kathryn Kellogg, egy fenntartható életmódtanácsokkal foglalkozó blogger töltötte fel Instagramjára, a recept pedig szuper egyszerű, bár azt már az elején hozzá kell tenni, hogy a kurkuma kivételével kevés olyan alapanyag van benne, ami kifejezetten egészséges lenne. A vegán méz sokkal inkább hiánypótló lehet azok számára, akik valamilyen oknál fogva lemondtak az igazi méz fogyasztásáról.
A recept nagyon egyszerű
Két üres kukoricacsövet 15 percig kell forralni, majd a leszűrt folyadékhoz hozzá kell adni 30 gramm cukrot és egy kanál kukoricakeményítővel elkevert vizet (a videó alapján nagyjából 1 dl lehet a felhasznált mennyiség). A folyadékot vissza kell tenni a tűzre, hozzáadni némi kurkumát, hogy szép színe legyen a végeredménynek, majd az egész elegyet addig főzni, ameddig méz állaga nem lesz a készítménynek.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
