A bolognai a legtöbb "leg"-gel rendelkező olasz kaja: a legklasszikusabb, legismertebb és legnépszerűbb tésztafélékhez tartozik, nem véletlenül!
Nosalty
Sokan nem értik, miért zavaró a másiknak, ha utcai ruhában az ágyára ülünk. Mi most tiszta vizet öntünk a pohárba.
Németh Orsi
Ha igazán tüneményes őszi kertre vágysz, annak egyik legjobb módja az, ha teleülteted színes virágokkal. A szép látvány mellett csak ráadás a kellemes illat, ami megcsapja az orrod, ha kilépsz a kertbe. 5 olyan őszi virágot mutatunk, ami igazán szemet gyönyörködtető!
Nosalty
Amíg elkészülnek a grillételek, addig is szükségünk van pár falatkára. Ha nem szeretnéd, hogy ez valami egészségtelen chips legyen, akkor készíts egy adag sajtos rudat!
Nosalty
Koronázd meg a hét utolsó munkanapját egy krémes sütivel. Tegyél bele banánt is, amitől még krémesebb eredményt kapsz majd.
Nosalty
A dietetikusokhoz fordulók jelentős része keres megoldást hasi fájdalmak, puffadás, hasfeszülés tüneteinek enyhítésére. Lássuk, mit ajánl nekik a természet patikája!
Bodon Judit dietetikus
A sonkatekercsek és töltött tojások szomszédságában gyakran találhatók majonézes saláták a húsvéti asztalon. Ha idén szeretnénk őket egy kissé gatyába rázni, egyszerűen kövessük az alábbi lépéseket.
Lakos Benedek
Nem sűrűn készítünk répasalátákat, maximum répás salátákat, pedig abszolút szentelhetnénk több figyelmet a harsány narancssárga zöldségnek. Főleg így húsvét környékén!
Nosalty
Mindenki kap ma valamit: a könnyű levesek kedvelői kapros káposztalevest, az egzotikus ízek kedvelői indiai vajas csirkét, míg az egyszerű édességek rajongói citromos muffint.
Nosalty
Szinte hihetetlennek tűnhet, de nagyon hasznos tápanyagok találhatóak benne, így érdemes a cseresznye szárából teát főzni.
Nosalty
Lehet szörnyülködni és megtagadni, lehidalni és fújolni, hogy ez nem is olasz, mert tény, hogy nem az, mégis annyira jó, és annyira nosztalgikusan retró, hogy az ember könnybe lábad. Heti (és örök) szerelmünk a milánói sertésborda.
Gerzsenyi Flóra
Néha érezhetjük úgy, hogy a konyhai feladatok monotonná válnak, a főzés unalmas lesz, a kreativitásunk pedig teljesen eltűnik. Egy ilyen helyzeten nehéz túllendülni, de egyáltalán nem lehetetlen. Szerencsénkre a január a fogadalmak hónapja, így az év első heteiben gatyába rázhatjuk az afférjainkat néhány apró konyhai feladattal. Ez itt a Januári Fogadom első része, ahol a kamrát vesszük össztűz alá.
Lakos Benedek
Nem kell most húst enni, mi legalábbis lemondunk róla mára. Van itt töltött cukkini, spenót, bolognai, egyedényes tészta, székelykáposzta, de rakottas is. Vega mind!
Nosalty
A következő menüsor egy kiadós, kelkáposztából főzött főzelékből áll, amihez ropogós vegetáriánus fasírtot választottunk céklából, a desszert pedig túrós-barackos töltött zsömle lesz.
Nosalty
A klasszikus tortákat sokszor első ránézésre felismerjük, de vajon akkor is menni fog, ha csak rajzos formában mutatjuk meg őket?
Nosalty
A nyári grillezések és fagyizások mellett sem kell lemondanod az egészséges étkezésről. Dietetikusok 5 egyszerű tanácsa segít, hogy energikus maradj a legmelegebb hónapokban.
Nosalty
A Hungaroringen egy sajtburgerért 7000, egy szelet pizzáért 3800 forintot is elkérnek. Mutatjuk, mennyibe kerülnek 2026-ban a burgerek, gyrosok, lángosok, italok és édességek a Forma–1-es Magyar Nagydíjon.
Nosalty
Egy egyszerű tejtermék lefekvés előtt nemcsak az izmaid regenerációját segítheti, hanem az anyagcserédre is pozitív hatással lehet. Mutatjuk, mit találtak a kutatók.
A Hungaroringen egy sajtburgerért 7000, egy szelet pizzáért 3800 forintot is elkérnek. Mutatjuk, mennyibe kerülnek 2026-ban a burgerek, gyrosok, lángosok, italok és édességek a Forma–1-es Magyar Nagydíjon.
A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
