A túrógombóc savanykás íze miatt mennyei nyári édesség, de a gőz miatt sokan nem készítik el a nagy melegben. Most olyan csodás recepteket hoztunk, melyekért megéri felrakni a vizet a tűzhelyre.
Nosalty
Kényes jószág a kelt tészta: akár egy kis elszámolás vagy minimális változás is a recept kudarcához vezethet. Nézzük most azokat a bakikat, amelyektől keletlen, lapos marad a tésztánk!
Lakos Benedek
Vannak húsok, húsrészek és/vagy komplett húsételek, melyekkel a csillagjegyed egyszerűen nem bír megbarátkozni. Vajon melyik a te horoszkópod ellensége?
Nosalty
Ezúttal nem a sarki pékségből szeretnéd beszerezni az uzsonnádat, hanem inkább te magadat készítenéd el? Mit szólnál egy sós fonathoz?
Nosalty
Az őszi-téli szezon tele van krémlevesekkel, mi pedig valószínűleg azzal a vággyal, hogy megalkossuk a lehető legselymesebbet közülük. Erre most meg is adatik a lehetőség, csupán egy furcsa kiegészítőre lesz szükségünk hozzá.
Lakos Benedek
Ma sem szórakozunk veletek! A legfinomabb darabetétes levest egy igazi nagyágyú, a savanyú káposztás csirke követi, végül pedig egy tiramisuval kedveskedünk.
Macsuga Viktória
Ezúttal egy igazán nehéz képrejtvénnyel jelentkezünk, mely garantáltan megmozgatja majd az agyadat.
Nosalty
A vegánoknak is mennyei recepteket gyűjtöttünk össze! Kalács, tofusonka, veganéz és pihe-puha répatorta? Mindenkinek jár a növényi változat!
Nosalty
Pörköltek minden mennyiségben 7 napon át, kicsit sem unalmasan: csirke, marha, tojás, cukkini, gomba, minden van, izgalmas levesekkel és édességekkel párosítva. A héten bepörköltözünk.
Nosalty
Érdemes ebben a nehéz időszakban tágra nyílt szemmel böngészni a receptek között, mert eddig ismeretlen ételekről is kiderülhet, hogy amellett, hogy isteniek, még olcsók is!
Nosalty
A húsvét általában telis-tele van olyan gazdag és nehéz ételekkel, amelyek megterhelhetik a szervezetet. A túlzott zsír- és kalóriabevitel, valamint az édességek és alkoholok bőséges fogyasztása kihívást jelenthet az emésztőrendszer számára, ezért húsvét után különösen fontos, hogy megkönnyítsük a testünk dolgát könnyed fogásokkal.
Nosalty
A tavasz nemcsak szép időt jelent, hanem a különféle zsenge zöldségek felbukkanását is. Merítsünk a bőségszaruból, főzzünk egy gazdag zöldséglevest!
Nosalty
Ha húsvét és tavasz, akkor tojás, új élet, feltámadás, születés. És persze tojásételek, minden mennyiségben. Ha a főtt, töltött meg kaszinótojáson illetve tojássalátán és tojáskrémen túl másra is vágynál, készíts valami olyan finomságot, aminek a közepébe egész tojást kell sütni vagy dugni.
Brecz Judit
A töltött káposzta egy igazi magyar klasszikus, amely minden ünnepi asztalon megállja a helyét, de az elkészítése nem éppen a leggyorsabb feladat. Aki kóstolta, már, tudja, hogy az íze minden fáradozást megér, de mi van akkor, ha valaki szeretné élvezni ezt az ízvilágot a hosszadalmas előkészületek nélkül? Itt jön képbe a lusta asszony „töltött" káposztája, amely haraszt (káposztalevél) nélkül, egyszerűbb és gyorsabb formában hozza el a klasszikus töltött káposzta ízét. Ez az étel nemcsak praktikus, de ugyanolyan laktató és finom, mint az eredeti változat.
Hering András
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
