A hazai gasztronómia legjava egy helyen, egy időben: ezt kínálja idén is a Gourmet Fesztivál a Millenárison, május 21-24 között. Pünkösd, Gourmet, királyság! (x)
Nosalty
Láttátok A Konyhafőnök adásában, milyen szuper konyhában dolgozhatnak a versenyzők? Ti is szeretnétek ilyen körülmények között főzni? Megmondjuk, hogyan! (x)
Nosalty
Egy fiatal hölgy vallomásai arról, hogy mi a legfontosabb 10 dolog, amit egy főzőiskola gyorstalpaló 12 hetes kurzusán tanult.
Dacota
Saját munkám során gyakran tapasztalom, hogy alapvető táplálkozási ismeretek hiányával él a hazai lakosság legalább 90%-a. Ideje változtatni ezen.
Bodon Judit dietetikus
Tudtad, hogy már 31 pálinkafőzde kínálja portékaját a Városháza parkban? Magassarkú nem ajánlott, nehogy kilöttyintsd a pálinkád!
Nosalty
Eheti kiemelt szakácsunk: thefoodcrafter, alias Ági, aki egyenesen Londonból küldi szebbnél szebb receptjeit, melyek leginkább vegán felfogásban készültek. Ismerjétek meg!
admin
Gyűlöljük. Tiszta szívből. Minek van? Meg egyébként is, hogy lehet eltüntetni, ha már ott van a combunkon? Olcsó, hatékony házi módszer narancsbőrre - mi tuti kipróbáljuk!
Brecz Judit
Csaknem egymillió gyermeket sújt a nepáli katasztrófa. A nepáli földrengés sújtotta gyerekek számára gyűjt adományt az UNICEF Magyarország.
Nosalty
Egy 1989-ben készült videót kapott fel az internet népe, amiben az akkor 16 éves Ben Affleck a Burger King megbízására vállalt szerepet az amerikai gyorsétterem reklámjában.
Hering András
A tavaly elhunyt Bussay László csörnyeföldi bortermelőnek ítélték idén a Borászok Borásza díjat, a Borászok Barátja Alkonyi László agrármérnök, borszakíró lett.
Hering András
Szeretnéd elkerülni az ételpazarlást, és gazdagodnál egy csodás konyhai társsal? Akkor az új Supreme NoFrost termékcsalád innovatív technológiája segít Neked. (x)
Nosalty
A cibetmacska ürülékéből kivont baktériumokkal, laboratóriumi körülmények között sikerült luxuskávét készíteni a tajvani egyetem egy professzorának és hallgatóinak.
Hering András
Senki sem születik cukrásznak, mindenki elkezdi valahol. Azoknak szeretnénk egy kis segítséget nyújtani, akik csak most kóstolnak bele a sütemények és torták világába.
Nosalty
Gondoltál már valaha arra, hogyan viselkedne egy aligátor, egy flamingó, esetleg egy tehén egy étteremben? Van, aki gondolt.
Brecz Judit
A gyaloglás nem csupán egészséges választás, hanem olyan tevékenység, amely, ha rendszeressé válik, hosszú távon hozzájárul a hasi zsír csökkenéséhez és általános jó közérzethez.
Nosalty
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
A mikrohullámú sütő rejtett szűrői fontos szerepet játszanak abban, hogy a konyha levegője friss maradjon, és a készülék hatékonyan működjön. Otthon Tippünk következik:
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
