A halakról sajnos túl keveset beszélünk, még ritkábban esszük. Ha pedig igen, legtöbbször kirántjuk. Lesd el ezt a tippet, és készítsd el így, egészben, füstölve, és..... cukorral meghintve!
Nosalty
Ma a tengerentúlra utazunk, legalábbis ami az ízeket illeti: Tex-Mex kukoricakrémleves, amerikai rántott csirkecomb és nem akármilyen brownie érkezik.
Balogh Lilla
Az eset a CuVee’s Culinary Creations nevű houstoni étteremben történt.
Nosalty
Furcsa szabályozást vezettek be egy német nagyvárosban: este 8 után tilos chipset venni, este 10 után pedig sört se vásárolhatnak a lakók.
Nosalty
Mai menünkben a magyaros ízek dominálnak, már ami a levest és a főételt illeti, a málnás görögdinnyesorbet pedig csak ráadás a fenséges házi húsleves és rántott csirkecomb után.
Macsuga Viktória
Nyáron különösen nagy a jövés-menés határon innen és túl: rengetegen látogatnak idegen országba, hogy felfedezzék az ottani kultúrát, gasztronómiát, természeti csodákat, és egy kicsit magukénak érezzék a helyiek életvitelét. Mint azt tudjuk, egy-egy repülőút során nagyon szigorú előírásoknak kell megfelelni, többek közt a fedélzetre felvihető folyadék mennyiségét meghatározó szabálynak. Na de mi a helyzet az olyan furcsaságokkal, mint hogy Szingapúrba tilos a rágó beutaztatása, vagy hogy nem vihetünk az Ausztráliában élő rokonoknak magyar mézet? Nézzük, mit kell tudni arról, ha hazai ízeket vinnénk magunkkal egy külföldi utazás alkalmával!
Hirdetés
Nem cicózunk, megégetjük a cukkinit a leveshez, nem szöszmötölünk sokat a főétellel, gyors gránátos kockát hoztunk, és a végére hagytuk a nagy durranást: a sárgabarackos-túrós őrületet.
Macsuga Viktória
A héten egy ütős menüvel kezdünk be: könnyű előétel, street food jellegű, de annál tartalmasabb főétel és a melegre való tekintettel hűsítő desszert érkezik.
Balogh Lilla
Ma a leves és a főétel egy azon sűrű, laktató bableves képében érkezik, de nyugalom, sütünk mellé házi zsömlét! A sütemény pedig rumos meggyel és csokival csábít.
Nosalty
Lássuk, mit mondanak a szakértők, mely gyümölcsnek örülnek leginkább a madarak nyáron. Mert nem csak télen érdemes etetni őket!
Nosalty
A Balatoni Limnológiai Kutatóintézet tavaszi jóslata bevált: az elmúlt 30 év legnagyobb szúnyoginváziója érte el a Balatont, és úgy néz ki, hogy ennek még koránt sincs vége.
Nosalty
Ha Szlovéniában nyaraltál, és megigézett az ottani konyha, vagy még csak most indulsz a nyaralásra, esetleg épp kimarad, de vágysz a szlovén ízekre, akkor ez a menüsor neked készült.
Macsuga Viktória
Az avokádó már évek óta rajta van azon a bizonyos superfood-listán, és népszerűsége töretlen. Sokoldalún felhasználható, rengeteg értékes tápanyaggal és jó zsírral segíti testünk működését, és nem utolsó sorban finom is. Lássuk, mit mond a táplálkozási szakértő az avokádófogyasztással kapcsolatban.
Nosalty
Rendhagyó nap kivételesen se nem magyaros, se nem olaszos levessel és főétellel: thai ihletésű zöldséges leves, vegán pad thai, valamint extra kuglóf vár!
Nosalty
Sokan még ma is úgy gondolják, hogy az étkezés közbeni vízivás káros, mert felhígítja a gyomorsavat, felfúj, és megnehezíti az emésztést. A szakértők szerint azonban ennek nincs tudományos alapja: az egészséges szervezet képes egyszerre feldolgozni az ételt és a folyadékot is. Sőt, a megfelelő hidratáltság kifejezetten fontos szerepet játszik az emésztőrendszer működésében.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
Nosalty
A nyári hőség nemcsak a közérzetünkre van hatással, hanem az étvágyunkat és az étkezési szokásainkat is megváltoztathatja. Kánikulában sokan kevésbé kívánják a nehéz, forró ételeket, a szervezet ugyanis igyekszik csökkenteni az emésztésből származó plusz hőtermelést. A megfelelő ételek kiválasztása azonban ilyenkor különösen fontos, hiszen a nagy melegben nemcsak vizet veszítünk, hanem értékes ásványi anyagokat és elektrolitokat is. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek hidratáltabbnak maradni a forró napokon, és mely fogásokat érdemes inkább kerülni.
Brecz Judit
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
Újabb hőhullám elé nézünk, ami kéz a kézben jár a nyugtalan, nem éppen pihentető alvással is. A leglogikusabbnak a légkondi alacsony hőmérsékletre való kapcsolása, és egész éjszakás üzemeltetése tűnik, mégis, adunk 3 sokkal jobb tippet, ami még a villanyszámlát sem terheli meg annyira.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Egy parti szerintem pogácsa nélkül nem jöhet létre. Lehet a hajtogatás miatt megijedsz, de ahhoz, hogy a vendégek teljesen meg legyenek elégedve, meg kell adni a módját!!! Hihetetlen finom, ...
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
