Heti menü: hidegkonyha a nyárban
Visszatér a nyár, most újra hanyagolhatod a tűzhely előtti ácsorgást! Készíts gyors és hűsítő leveseket, dobj össze mennyein friss salátákat vagy szezonális pástétomokat!
NosaltyVisszatér a nyár, most újra hanyagolhatod a tűzhely előtti ácsorgást! Készíts gyors és hűsítő leveseket, dobj össze mennyein friss salátákat vagy szezonális pástétomokat!
NosaltyNagyon szeretek főzni a világ összes konyhájából. Az ázsiai konyhát kimondottan kedvelem, de az olasz és a spanyol sem áll messze tőlem.
NosaltyNem csak mi fújjuk ki a tojásokat húsvétkor, hogy utána sokáig elálljanak hímesen. Anders Thomas Jensen sztárrendező egyik vagány filmjében megörökítette a dán vonalat is.
GrétiMárcius 23-án, a Hennessy-Dining Guide Év Étterme Gálán fény derült a hazai gasztronómia idei legjobbjaira.
NosaltyA kutatók rendszeresen alábecsülik az alkoholfogyasztással összefüggő kockázatokat, amelyek halálosabbak, mint a kábítószer-fogyasztás.
Hering AndrásEgy jó meleg leves ilyenkor aranyat ér! Amíg nem csenget a tavasz az ajtónkon, főzzünk többször a héten. Hogy milyet és hogyan? Segítünk!
GrétiNeked is volt már olyan érzésed, hogy a gyerekeid épp úgy viselkednek, mintha stikában meghúzták volna a pálinkásüveget? Pedig ők józanul is képesek erre.
Miss LemonA húsvéti ünnepi időszakban a tojás rengeteg különböző formában vonul fel. Főzzük, festjük, töltjük, majonézt készítünk belőle, sütünk, kalácsra kenjük. Mi mindent kell tudni?
adminA zöldséges ételek, köretek elengedhetetlenek a testsúlycsökkentő étrendben. Lássuk, mit készíthetünk a csodálatos padlizsánból!
Bodon Judit dietetikusEheti kiemelt szakácsunk: Auringonkukka, alias Ildi, aki Finnországban él, dolgozik és főz. Egyetemi évei alatt volt alkalma megismerni és megszeretni más nemzetek konyháit.
AuringonkukkaAz ünnepek után nem árt kicsit figyelni a vonalainkra és az egészségesebb étkezésre. A hétköznapokon ugyanis sokan beleesünk az egyoldalú táplálkozás hibájába.
adminKi ne emlékezne a 90-es évek német technocsapatára, és annak hidrogénfejű frontemberére, aki egyik legnagyobb slágerükben ordítva kérdezi, hogy "mennyibe kerül a hal?".
Hering AndrásMinden süti fontos, mind szól valamiről. Legtöbbször nem is tudatosan, de mindig egy-egy alkalomra sütünk, legyen szó a hétköznapokról vagy az ünnepekről. (x)
NosaltySzoktál lekvárt főzni? Ugye, hogy nincs párja? Irány a zöldséges-gyümölcsös stand! Tudod, mi a teendő: süss lekváros sütiket, tekerj palacsintát, tölts gombócot velük!
GrétiEgy nagyszabású kutatás szerint a rendszeres tojásfogyasztás összefügghet az Alzheimer-kór alacsonyabb kockázatával. A szakértők szerint bizonyos, tojásban található tápanyagok hozzájárulhatnak az agyműködés és a memória támogatásához.
Németh OrsiA rózsa méltán az egyik legnépszerűbb dísznövény a kertekben: illatos virágai, gazdag színei és hosszan tartó virágzása miatt sokan ültetik. Ahhoz azonban, hogy valóban egészséges és látványos maradjon, rendszeres odafigyelést igényel. Előfordulhat ugyanis, hogy a rózsabokor levelein sárga, barna vagy fekete foltok jelennek meg, amelyek arra utalnak, hogy valami nincs rendben a növénnyel.
Németh OrsiHeti menüajánlatunk minden vasárnap debütál, hogy még időben motiváljon titeket a következő heti főzésre. Érkeznek a cukkinikrémek, padlizsánsaláták, minestronék, de spárgás csirke, cukkinis csirkemellpuffancs, amerikai epres palacsinta és szuperzöld tavaszi tészta is a terítékre kerül.
Brecz JuditMindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...