A sajtok világa elképesztően változatos – krémes, lyukacsos, érlelt vagy friss, mindegyiknek megvan a maga egyedi ízvilága és állaga. De vajon felismered őket ránézésre is? Most kiderül!
Nosalty
Az elmúlt években az emberek egyre tudatossabbá váltak a bélrendszerük mikrobiómájával kapcsolatban, így egyre fontosabbá vált annak egészségének megőrzése is. Most kiderült, hogy ebben nagyon sokat segíthet bizonyos élelmiszerek gyakoribb fogyasztása.
Szabó Anna
Ha hasizmokat szeretnénk építeni, vagy csak megerősítenénk a törzsünket, általában a felülés az első gyakorlat, ami az eszünkbe jut. Pedig sokkal hatásosabb – és egyben kíméletesebb – módszerek is léteznek!
Szabó Anna
Kevés bosszantóbb dolog van a konyhában, mint amikor egy váratlan kóstolásnál kiderül, hogy bizony megszaladt a só a készülő fogásunk fűszerezésekor. Ne essünk pánikba, mentsük a menthetőt!
Nosalty
Ha tésztát főzünk ebédre, gyorsan letudhatjuk a konyhában álldogálást – a közhiedelemmel szemben akkor is, ha nem bolti, hanem házi tésztát gyúrunk. Jöjjenek a héten ízes és gyors tésztaételek, mind a bolti, mind a házi táborból.
Nosalty
Fényévekkel jobb, mint a bolti, ezerféle módon variálható, és könnyen elkészíthető, mi az? Most éppen a zabpelyhes keksz, amiből rögtön 8 kiváló receptet mutatunk.
Nosalty
Furcsán hangzik, de súlyvesztésre hatásos lehet – csak nem mindegy, milyen áron.
Stuth-Nagy Niki
Miként lehetséges az, hogy egy Magyarországon gyártott szalámi drágább itthon, mint Németországban? Vége a találgatásoknak, mert itt a válasz:
Nosalty
Egy nő rájött, hogyan kerülhetjük el, hogy csak az ételünk széle legyen meleg.
Nosalty
Olyan laktatóak ezek a fogások, hogy jó pár napig nem kell majd az új recepten gondolkozni: a tudat, hogy a hűtőben vár ránk egy újabb szaftos adag, kellemesen megnyugtató lesz.
Nosalty
Öt év vegánság után Kásás Tamás újra visszatért az állati eredetű ételekhez.
Nosalty
Az egyik legbosszantóbb dolog, ami történhet veled főzés közben, hogy összetapad az a fránya tészta. A megoldás szerencsére sokkal egyszerűbb, mint gondolnád... Napi Tippünk segítségével te is búcsút inthetsz ennek a problémának!
Nosalty
Kevés ütősebb párosítás van, mint a csokoládé és a banán. Inkább hunyjunk szemet a bennük rejlő kalóriamennyiségnek, és élvezzük az ízeket!
Nosalty
Talán a legklasszikabb kávéfőző a nosztalgikus, jellegzetes hangú és formavilágú kotyogós. Tény, hogy nem kevesen utálják szegényt, vagy "túlhaladtak" rajta, esetleg az egyszerűbb kapszulásat választották, van egy keménymag azonban, ami töretlenül ragaszkodik hozzá. Na de ki milyen tippre esküszik, ha a tökéletesnek kikiáltott kotyogós kávé lefőzése a cél?
Brecz Judit
Bár az év bármely időzskaában szeretjük és elkészítjük a töltött paprikát, nyáron mégis mindenképp asztalra kell kerüljön legalább egyszer. Hiszen a paradicsom szezonját kihasználva készíthetjük mi magunk is paradicsomszószt. Na de mai Napi Tippünkben nem ez kapja a főszerepet, hanem az, hogy mitől lesz igazán szaftos a töltött paprika tölteléke!
Nosalty
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Nosalty
Újabb kvíz következik, fókuszban az aszalt gyümölcsökkel! Lássuk, te hányat ismersz fel közülük!
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
