Fánkok forradalma
Az elmúlt időszakban sorra nyíltak a fővárosban a fánkozók, a kirakatokban csábító donutoknak pedig igen nehéz ellenállni. De vajon tényleg jobb-e a házi fánk?
Szikszai AnnaAz elmúlt időszakban sorra nyíltak a fővárosban a fánkozók, a kirakatokban csábító donutoknak pedig igen nehéz ellenállni. De vajon tényleg jobb-e a házi fánk?
Szikszai AnnaA héten beköszönt advent első vasárnapja. Bár napjainkban egyre kevesebb hagyományt őrzünk, a karácsonyt megelőző nyugodt, békés időszak és gyertyagyújtás talán kivétel.
adminMost már tényleg megérkeztek az ősz legfinomabb alapanyagai: sütőtök, paszternák, birsalma és káposzta is szerepel az e heti menüben! Kísérletezz, próbálj ki új recepteket!
Országh KittiMég egyszer, búcsúzóul a nyár fogásai! Lecsó, grillezett ételek, rengeteg gyümölcsleves - használd ki az utolsó heteket és főzz a sok isteni zöldséggel és gyümölccsel!
Országh KittiImádjuk a görög ételeket, a fűszerességét, mediterrán életérzést. Itt nem a sarki gyrosra gondolunk, hanem a valódi, minőségi fogásokra, amiért már nem kell messze menni!
DávidPezsgés, felfrissülés, sok folyadék a nagy melegben: ha szervezetünk választójoggal bírna, a nyári szavazáson biztos lenne a fizzek kétharmados italforradalma.
adminPepecselős reggeli vagy igazi nemzeti kedvenc? Sokan nem állnak le bíbelődni a bundás kenyérrel, de még többen vannak azok, akik imádják a sült, tojásban forgatott kenyeret!
Országh Kitti15 perc alatt összedobható recepteket válogattunk nektek a hétre, hogy minél több idő maradjon élvezni a nyarat – kevés munka a konyhában, sok élvezet az asztalnál!
Országh KittiVégre itt a sárgabarack! Tíz dekában hatvan kalóriánál nincsen több, de az édesség iránti vágyunkat így is tökéletesen csillapítja nyáron!
Országh KittiJó pár olyan trükköt lehet beépíteni a mindennapokba, melyekkel nemcsak pénzt spórolhatsz, hanem a lelkiismeretedet is megnyugtathatod, mert kíméled a környezetedet.
Országh KittiMivel lassacskán beköszönt a július, és vele együtt az újabb idénygyümölcsök és -zöldségek nagy hajrája, nem árt előre felkészülni a befőzés procedúrájára.
Országh KittiA hét szakácsa rovatunkban hetente egy-egy szakácstársatokat ismerhetitek meg közelebbről. Fogadjátok szeretettel a NoSalty e heti főszakácsát, a neve: Szanten!
adminA legtöbben vagy a hűtőben tartják a vajat, ahol kőkeményre dermed, vagy egyszerűen kint hagyják a pulton, ahol gyorsan veszít a frissességéből. Pedig létezik egy évszázadok óta használt francia módszer, amellyel a vaj napokig krémes, kenhető és friss maradhat – hűtés nélkül is.
Németh OrsiLehet, hogy már kóstoltuk, csak nem tudtunk róla!
Szabó AnnaA csipkebogyó az egyik legismertebb gyógynövényünk, mégis sokan csak télen, teaként gondolnak rá. Pedig ez az apró, pirosas termés nemcsak igazi vitaminbomba, hanem a konyhában is sokoldalúan felhasználható. Van azonban egy kevésbé ismert érdekessége is: több országban furcsa, vicces néven emlegetik.
Németh OrsiMindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...