Heti menü: egy leves és egy saláta
Egy tartalmas leves, egy finom saláta - tökéletes november végi menü, mielőtt megkezdődnek az ünnepi kajatrakták!
NosaltyEgy tartalmas leves, egy finom saláta - tökéletes november végi menü, mielőtt megkezdődnek az ünnepi kajatrakták!
NosaltyTe sem hinnéd, hogy a két képen ugyanaz a fiú van, ugye? Pedig igen, ráadásul a két kép között nem teltek el hónapok - ugyanabban az időben készültek. Ne ítéljünk elsőre!
Bodon Judit dietetikusAz ősz beköszöntével egyre inkább az otthoni időtöltésé a főszerep. Ilyenkor szeretünk bekuckózni a szobába pár illatos gyertyával, és bentről hallgatni az eső kopogását.
NosaltyNem kell mindig órákig főzőcskézni! Éppen ezért e heti menünket a 30 percet a konyhában elve alapján állítottuk össze!
NosaltyItt a szeptember, lassan ideje búcsút inteni a nyári ízeknek, és belevetni magunkat az ősz kulináris kavalkádjába!
NosaltyA profik is jól hasznosíthatnak egy-egy jól bevált trükköt, hát még a kezdők! Nézzünk néhány régi konyhai praktikát, amik már garantáltan bizonyítottak!
DacotaA dél-franciaországi Provence tartomány a mediterrán tájak egyik legszebb vidéke, amely ízein és sajátos építészetén túl egy kedves növényről híres: a levenduláról.
NosaltyNa persze nem az egész torta ennyi, csak egy adagja. De azért az sem rossz, ugye?
Bodon Judit dietetikusNyár, strand, strandbüfé: szerencsére (?) itt évek óta nincsenek nagy meglepetések. Ha nem szeretnél elnehezülve hazatérni a nyaralásból, neked szólnak tippjeink!
adminFordulatos reptéri út, külföldi szuvenírek és egy remek túrótorta története a német fővárosból.
DávidMind a munkámban mind a konyhában akárcsak az élet többi területén a legjobbra törekszem.
NosaltyFelejtsd el a hosszas ácsorgást a tűzhely előtt! Élvezd ki a jó időt, és dobj össze gyors és finom ételeket! Edd meg őket a szabadban, és közben élvezd az ízeket!
NosaltyKedvenc köretünk a sült krumpli, eredeti nevén french fries. Vajon honnan származik ez az elnevezés, és hol készítik a legfinomabbat? Most megtudhatod!
NosaltyMagyaros, tartalmas, húsos főételt követ a könnyű csokitorta vegán változatban, ezek nyomában pedig epres-matchás hűsítő érkezik.
NosaltyEzt a zöldséget sokan még mindig csak leveszöldségként használják, pedig értékes tápanyagai miatt érdemes lenne gyakrabban fogyasztani. A szakértők szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringési rendszer működésére is kedvező hatással lehet.
Németh OrsiNemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!
NosaltyMindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.