November 8-a Gordon Ramsay születésnapja, ezért úgy gondoltuk, szemezgetünk kicsit a sztárséf főzésről vallott gondolataiból és elveiből. Ja, és boldog szülinapot kívánunk!
Nosalty
Ahhoz, hogy sokáig zavartalanul működjön a mosogatógéped, be kell tartanod néhány alapszabályt.
Nosalty
Szeretnél valami ütőset vacsorázni? Készíts tortillát, töltsd tele mindenféle jóval! Ha van otthon kész tésztalap, pillanatok alatt villám vacsit varázsolhatsz.
Nosalty
Kemence nélkül sem lehetetlen isteni liba- vagy kacsasülttel elkápráztatni a vendégeket. Eláruljuk, mitől lesz kívül ropogós, belül puha, vagyis olyan, amilyennek lennie kell!
Petra
Milyen jó beleharapni egy almába, igaz? Fogszabályozóval ez már nem is olyan egyszerű - segítsünk gyerekeinknek ebben a nehéz időszakban megőrizni étvágyukat!
Gréti
Ha szobanövényeid kissé kellemetlen szagúak, akkor ez komoly problémára utalhat, ezért minél hamarabb a dolog végére kell járnod, ha nem szeretnél elbúcsúzni a hőn szeretett növényeidtől. Most összegyűjtöttük a leggyakoribb okokat, amelyek a kellemetlen szag kiváltói lehetnek.
Nosalty
Nyakunkon a halloween és az őszies-télies, ködös, korán sötétedő időszak, szerezzünk be egy-két kísértetiesen hangulatos szobanövényt!
Nosalty
Saját magunk dolgát könnyítjük meg, ha már főzés közben rendet rakunk és takarítunk. Azonban van egy kivétel, aminek takarításával érdemes legalább 10 percet várni a saját egészségünk érdekében. Ez nem más, mint a meleg tűzhely.
Nosalty
Katkó Krisztina a magyar gasztronómiai színtér igazi különutas egyénisége. Gazdasági újságíróból lett remek séf és vendéglátó, sugárzik belőle az intellektus, a tudásvágy és megszerzett tudása átadásának öröme és szenvedélye. Étterme neve is sokat elárul a falai között zajló munkáról és a vendégélményekről: interjú a szegedi Alkimista Kulináris Műhely alapítójával és séfjével, Katkó Krisztinával.
Nosalty
Kilenc fincsi húsgolyót mutatunk ma, amivel begurulhatsz hétfőn a melóba. Melyiket kéred?
Nosalty
Ha szeretnéd, hogy sikeres legyen a diétád, akkor ezt a lépést semmiképpen ne hagyd ki, ha tésztát készítesz.
Nosalty
Az biztos, hogy nem érdemes megvárni, mire penészfoltos lesz az alja.
Szabó Anna
Ha eljön az eperszezon, szeretnénk mindenbe is beletenni az ízes, napfényes, piros bogyókat. Szerencsére ezt meg is tehetjük: általában a legtöbb recept jól viseli, sőt, szinte kívánja, hogy ilyen módon kiegészítsük. Külön említést igényelnek a túrós édességek, amelyek az epertől mennybe mennek.
Lakos Benedek
Megvetted a gránátalmát, de még nem volt időd megpucolni (valljuk be, ez egy külön program)? Felvágtad a gránátalmát, és betetted a hűtőbe későbbre? Napi Tippünkből megtudhatod, pontosan mennyi ideig hagyhatod a gránátalmát a hűtőben!
Szász Nóri
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz Judit
2026-ban rekordot döntött az Év strandétele versenyre nevezett ételek száma, aminek győztesét augusztus 6-án hirdetik ki.
Nosalty
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
