2010-ben Japánban a gasztronómia éve volt. A világ számos országából hívtak meg gasztronómusokat. Magyarországról én voltam az a szerencsés, akit kiválasztottak.
Mindenhol azt tapasztaltam, hogy a japán konyha legrégibb és legfontosabb ismérve: az ételek készítése szempontjából az alapanyagok minősége nagyon fontos, de minden esetben a legfontosabb, hogy az alapanyag legyen FRISS, FRISS, FRISS!
„Egyenek mindig jót és élvezzék az életet.”
Buday Péter
Ugyan már a levelek is sárgulnak és a nappalok is rövidebbek, mégsem árt egy kis extra segítség ahhoz, hogy őszies hangulatban érezzük magunkat. Az alábbi fűszeres édességek épp erre jók!
Nosalty
Kerüljünk mai menünkkel őszi hangulatba! Fehérbabbal készül a leves, cukkinivel pörgetjük fel a hagyományos muszakát és még egy fűszeres, sütőtökös pumpkin spice muffint is bekeverünk!
Nosalty
Most megtudhatod, mennyire ismered jól az őszi zöldségeket. Ezúttal nem lesz olyan könnyű dolgod!
Nosalty
Az új palackvisszaváltási rendszer üzemeltetője, a MOHU MOL Hulladékgazdálkodási Zrt. újítást vezetett be, ami sokaknak segítséget jelenthet. A palackvisszaváltással sokaknak meggyűlik a baja, már csak amiatt is, mert a lakhelyén nincs visszaváltópont.
A TikTokon számos meglepő gasztrovideóval találkoztunk már, de Napi Tippünkben most egy olyat hozunk, amit tényleg nem láttunk jönni: kiderült, eddig mind rosszul használtuk a liszteszacskót.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
