Romlott húst szállított iskolákba és óvodákba a horrorvágóhíd

Horrorvágóhidat kapcsolt le a Nébih – a közintézményekbe, iskolákba és óvodákba is silány minőségű húsokat szállító vágóhidat azonnali hatállyal bezáratták.

Igazi horrorvágóhidat záratott be Hajdú-Bihar megyében a Nébih. A hivatal szakemberei tonna élelmiszer forgalmi korlátozását rendelte el és felfüggesztette a hely működését.

A Közbeszerzési Hatóság a Nébih ellenőreivel együttműködve a Nébih közösen végzett ellenőrzést az egyébként Ízletes Húskészítményt Gyártó és Forgalmazó Kft. nevű vállalkozás telephelyén, amelyről az is kiderült, hogy több esetben romlott és kukacos felvágottakat, virsliket és egyéb késztermékeket szállított számos közintézménybe.

A Nébih és a Közbeszerzési Hatóság ellenőrei az egységben tapasztalt gyomorforgató körülmények miatt azonnali hatállyal felfüggesztették annak működését, egyúttal 15 tonna élelmiszer forgalmi korlátozását rendelték el. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van.

A cég olyan kifogásolt minőségű húskészítményeket (virsli, felvágott egyéb késztermékek) szállított óvodák, iskolák, közintézmények részére, amelyek nemcsak silány minőségűek voltak, de romlottak és több eseteben már kukacosak is.

A Nébih és a Közbeszerzési Hatóság munkatársai már az udvari részen is szabálytalansággal találkoztak, itt több rovarral szennyezett fagyasztott terméket találtak.

A vágóhíd szennyes övezetében nem biztosították a higiénikus kézmosás feltételeit (kézmosószer, papírtörlő, kuka), a kézmosók némelyike csepegett, illetve egyáltalán nem működött, a padozaton pangott a véres szennyvíz.

Az eszközfertőtlenítő nem működött, az itt található gépek és berendezések, az oldalfal, a padozat, de még a mennyezet is szennyezett volt.

Az eszközfertőtlenítők nem működtek, a gépek és berendezések (valamint a rámpák, trepnik, dobogók) több helyiségben is erősen koszosak, rozsdásak voltak, a hűtőbatériák borítását több helyen rozsda és páralecsapódás fedte. Az övezetben a padozat, az oldalfal és a mennyezet szintén szennyezett, több helyen penészes, sérült volt. A látottakat tetézte, hogy az egységben a szakemberek nagy mennyiségű rovartetemet találtak.

A Nébih mintegy 15 tonna termék forgalomból való kivonását és forgalomba hozatalának tilalmát, valamint hatósági zár alá vételét, továbbá a termékek forgalomból történő visszahívását rendelte el. A Nébih az egység tevékenységét a fent részletezett hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette.

Forrásunk volt: Nébih

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Címlapról ajánljuk

Pörög a kaja! Húsvéti sonkamentő különkiadás

A húsvét az egyik legkedveltebb ünnep a konyhában: ilyenkor előkerül a klasszikus húsvéti sonka, a főtt tojás, a foszlós kalács és a karakteres torma. De a nagy lakomák után gyakran ott maradnak az alapanyagok – és itt jön képbe Pörög a kaja című sorozatunk, ami a maradékmentés, a gyors receptek és a kreatív újrahasznosítás jegyében született.

Hirdetés

Pénztárcabarát sonkaválaszték a PENNY-ben

A húsvéti menü egyik legkedveltebb fogása, a füstölt-főtt sonka, idén még kedvezőbb áron kerülhet az ünnepi asztalra a PENNY-ből. A diszkontlánc március 16-tól a teljes sajátmárkás sonkaválaszték árát mérsékli a tavalyi évhez képest. A kilenc érintett termék esetében az árcsökkentés átlagosan 11%-os, egyes termékeknél pedig akár a 20%-ot is elérheti.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...