Az egész őrület egy ízesített kávéval indult: 2003-ban dobta először piacra az amerikai Starbucks kávézólánc a pumpkin spice lattét, ami tulajdonképpen egy „sütőtökfűszeres” fűszerkeverékkel megspékelt tejeskávé volt. Az évek során a meleg italból akkora trend lett, hogy napjainkban már nem elég, hogy világszerte szinte bárhol kérhetünk egy PSL-t a legközelebbi kávézóban, de a hírhedt fűszerkeverékkel ízesített termékek közül is válogathatunk. De vajon megérik-e a pénzüket ezek a sütőtökfűszeres termékek? Ezt próbáltuk kideríteni a Nosalty szerkesztőségében.
Nézd meg videónkban, mit gondoltak a szerkesztőségi tagok az egyes ízesített termékekről:
De tulajdonképpen mi is az a pumpkin spice?
Maga a fűszerkeverék, még ha nem is ezen a néven, de ismert lehet hazánkban is. Tulajdonképpen kellemesen aromás, őszies fűszerek keveréke ez, amit az Egyesült Államokban előszeretettel használnak különböző sütőtökös édességekhez és italokhoz.
A pumpkin spice alapanyaglistájában nincs semmi ördöngösség, általában az alábbiak kerülnek bele:
- fahéj
- gyömbérpor
- szegfűszeg
- szerecsendió
- szegfűbors (opcionális)
- fekete bors (opcionális)
Illatában és ízében némileg hajaz a mézeskalács-fűszerkeverékre, azonban egy fokkal harmonikusabb, nem olyan erőteljes. Sokan jobban kedvelik, mivel hiányzik belőle a mézeskalácsra jellemző ánizsos vonal. A sütőtökfűszeres keverék felhasználható különböző őszi süteményekhez, pitékhez, levesekhez, de sós főételekhez (sült, hús, tésztaszósz, stb.) és köretekhez (püré) is.
Nézd meg galériánkban, mely termékeket kóstoltuk meg!
4 fotó
Fotók és videó: Lakos Benedek
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További hajmeresztő tesztek és kóstolások:
