Pongrácz Bettina

Amikor főzök szívem lelkem bele adom, teljesen bele merülök a főzés rejtelmeibe. Imádom azt, hogy mindig mást és mást készítek el.

Név: Pongrácz Bettina

Életkor: 21

Foglalkozása: családi vállalkozásban

Kedvenc ízvilág: bármi, ami olasz konyha

Kedvenc szakács: Gianni Annoni és Jamie Oliver és Kovács Lázár

Kedvenc recept: gnocchi

Saját specialitás: frissen sültek, mártások

Őszinte embernek tartom magam és fontosnak tartom azt hogy ha valamit csinálok azt teljes odafigyeléssel tegyem . Szeretek utazni szeretem a zenét az új dolgokat. A tél szerelmese vagyok imádok snowboardozni és a gőzgombóc a kedvenc téli édességem. Azért is jelentkeztem, hogy bebizonyítsam a korombeliek is tudnak főzni persze csak hogy ha szeretnek.Fontos az, hogy szeresd amit csinálsz. Repesve várom már , hogy új tapasztalatokkal gazdagodjak.

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Kollagénhiányod van? 7 étel, ami fokozza a termelését

A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...