Origami-torta, amitől eláll a lélegzeted - amikor az építészlány cukrász lesz

Az ukrán építészlány nem ismeri azt a szót, hogy lehetetlen. Eszméletlen, miket alkot. Ezúttal origami témakörben.

Dinara Kasko ukrán hölgy építészként és 3D-grafikusként kezdte, aztán cukrászatra váltott - mondhatnánk, hogy éles váltás, de igaziból nem az, mert csak rá kell nézni a süteményeire, aztán lehet véleményt mondani. Konkrétan építkezik, csak nem betonból, hanem csokoládérétegekből, ha kell, játszik a textúrákkal, az anyagokkal, a színekkel, a formákkal és a térrel, tökéletesen tűpontos geometriai szépségeket - és optikai csalódást - teremtve.

Külön érdekesség, hogy alkotásait legtöbbször Autodesk's 3ds Max software-rel tervezett szilikon formáival kelti létre, amiket egyébként be is szerezhetünk tőle.

Dinara nemrégiben kattant rá az origamira, azaz a japán papírhajtogatás ősi művészetére, neki is állt, hogy megértse és elsajátítsa ezt a ""hobbit", és elnézve munkáit, van egy tippünk, mennyire ment neki simán.

A hajtogatott papír által felvett gyönyörű és precíz formáktól inspirálva alkotta meg "Origami" tortáit és szilikon formáit is.

Az első forma az úgynevezett Miura-ori volt, amit a japán asztrofizikus, Koryo Miura tervezett 1970-ben napelemek űrben való tárolására."Először is papírból készítettem el a formát, különféle méretekben, más és más papírfajtákból, azután pedig 3D modellező programokkal fejeztem be" - árulta el a tervező.

A torta pedig szintén nem egy átlagos ízesítést kapott: belül ropogós mogyoró, karamell és sajtkrém, lágy csokoládés piskóta és karamell fűszerekkel, almakompóttal, fahéjjal, almalikőrrel és sajtkrémmousse-szal.

Nézzétek meg a videót is róla, döbbenetes:

Ezt láttad már nálunk?

5 tuti jó (és olcsó) hely, ahol igazi kínai kaját kóstolhatsz Budapesten - bőven túl a belvárosi büféken

via

Legújabb receptek

Pihe-puha croissant fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...

Egyedényes kókuszos csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Pihe-puha croissant fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...

A legtunkolósabb sertéspörkölt

A magyar konyha egyik legikonikusabb fogása a pörkölt, melyet évszázadokra visszamenőleg a leggyakrabban sertéshúsból készítettek el. A magyar gasztrotörténelem hivatkozásai alapján a ...