Nem mindennapi méretű gyümölcsre lett figyelmes a 24.hu. Az óriási citrom Ausztráliában termett meg, és egy Melissa Palinkas nevű ausztrál séf osztotta meg saját Instagramján. A gyümölcs a monstre citrusfélék családjába tartozik, fogyasztásra teljesen alkalmas, sőt, salátákba és süteményekbe is jól passzol.
A képen a júniusban megtermett ponderosa citrom látható, és bár az rögtön feltűnik, hogy csaknem hússzor akkora a gyümölcs, mint egy átlagos citrom, súlya sem elhanyagolható: ez a darab csaknem 2,6 kilogramm volt.
A Perth-ben élő séf és étteremtulajdonos végül nem italként, hanem egy salátába csempészte bele az édes citrom levét és héját, elmondása szerint italnak túl édes lett volna. Melissa Palinkas szerint a citrom középső része olyan, mint az ausztrál kaviár citrom, lédús gyöngyökből áll, íze pedig egyáltalán nem kesernyés. A citromnak nem mellesleg nagyon vastag a héja, de húsos része még önmagában is háromszor akkora, mint egy normál citrom.
Te mire használnál fel egy ekkora citromot?
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
