Nem hiszed el, milyen húsokból készít ételeket családjának ez az anyuka!

Egy angliai nő különös módját választotta annak, hogyan húzza meg a családi költségvetéseket. A bolti nagy bevásárlások mellett különlegesen elejtett állatokat esznek meg.

Nem is az elejtés, sokkal inkább a feldolgozási forma furcsa a 33 éves Laura Ansbro háztartásában, aki férjével és gyermekével él együtt az angliai Wiltshire-ben.

Az eredetileg marketingesként foglalkoztatott nő szülés után nehezen tudott visszamenni eredeti munkahelyére, minden idejét kisfiával szerette volna tölteni. Miután végleg otthagyta munkahelyét, komoly fejtörést jelentett neki és férjének az, hogyan csökkentsék háztartásuk költségeit.

Hamar megállapították, hogy a legtöbb pénzt a tudatos bevásárlással lehet megspórolni, így a család hamarosan teljesen átszokott arra a módszerre, mely szerint csak és kizárólag leárazott, lejárati dátumhoz közel kerülő élelmiszereket vásárolnak.

A 80-90%-osan leárazott termékeket nagy mennyiségben vásárolják, az is előfordult már, hogy egészében tudtak megvenni egy levágott malacot, vagy éppen hat egész csirkét (darabját 224 forintnak megfelelő pennyért), melyet aztán a fagyasztóban még több héten keresztül lehetett nyersen tárolni.

A fiatal családanya hamar rájött arra, milyen "lehetőség" áll még rendelkezésére a spóroláshoz: rendszeresen fogyasztják elgázolt vagy út mentén fekvő döglött állatok húsát.

Miután férjével képesek megállapítani, melyik állat fogyasztható biztonságban, elmondásuk szerint igenis finom ételek készíthetőek a friss tetemek húsából is: az elmúlt időszakban galambot, őzet és fácánt is ettek már steak, lasagne vagy curry formájában tálalva.

A házaspár nem mellesleg igazán környezettudatos életforma szerint éli mindennapjait, újrahasznosított ruhákban járnak és igencsak mellőzik az elektronikus szórakoztató kellékek használatát is, televíziójuk nincsen és az otthoni számítógép is immáron több, mint tíz éve szolgál nekik kitartóan, jelenleg pedig egy régi kocsit alakítanak át igazi családi autóvá.

Laura Ansbro költséghatékony (és egyben nagyon furcsa) mindennapjait te is követheted instagramon, itt még többet megtudhatsz a spórolás koronázatlan királynőjéről.

Ezeket olvastad már?

via: mirror.uk

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Tormás-majonézes krumplisaláta

Ez a tormás-majonézes krumplisaláta nálunk mindig a húsvéti asztal egyik főszereplője: krémes, pikánsan csípős, és tökéletesen kiegészíti a sonkát. Az alap ugyan egyszerű, de a ...

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Címlapról ajánljuk

Készítsd a pékek trükkjével az idei fonott kalácsot – Napokig...

A fonott kalács a húsvét egyik jelképe, ami majdnem minden családban az ünnepi asztalra kerül. Vannak, akik nem bajlódnak otthoni elkészítésével, hanem inkább pékségben szerzik be a foszlós pékárut, azonban mai Napi Tippünkben megpróbálunk elcsábítani titeket a házi verzió elkészítésére, amihez egy szuper trükköt mutatunk. Így napokig friss és foszlós marad majd a kalácsotok.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Vadas mártás sertéshússal

Bizony, nem mindenki szereti a vadhúsokat... De nem is teheti meg, hogy megvegye... Sokan örülnének, ha csak mártásos tésztát ehetnének... Személy szerint, a családomat is ideértve, nem ...