Mit főzzek ma? Csorbaleves húsgombóccal, gyömbéres csirkeragu és cseresznyés kuglóf csábít

Készüljün ma klasszikus csorbaleves, benne remek húsgombóccal, főétel gyanánt gyömbéres csirkeragut rittyentünk, végül pedig egy emlékezetes kuglófba pakoljuk a cseresznyéinket.

Igazi hétvégi menüre invitálunk titeket, gazdag ízek, laktató választék!

LEVES

Még több gombócleves itt!

FŐÉTEL

Még több ragu itt!

DESSZERT

Még több gyümölcsös kuglóf itt!

Címlapról ajánljuk

A bodza második áldása – Így használd a bogyót, ami...

Szegényebb időkben mindig szomorú állapotba kerül az étkezés. Még akkor is, ha a legtöbb magyar háztartásnak ez maradt a „luxus” (értsd: lassan minden másról lemondtunk, a SZÉP-kártyából is előbb lesz párizsi felvágott, mint párizsi utazás), sokan nem tudnak már az alapoknál többre költeni. Lisztből, olajból és cukorból pedig ritkán sülnek ki különleges, elegáns, neadjisten ünnepi finomságok. Mit tehetünk ilyenkor? A siránkozás helyett érdemes példát venni nagyanyáinkról és az ő nagyanyáikról, akik szűkös időkben a kamrát a természet adta ingyen kincsekkel próbálták valamennyire feltölteni. Ismerjük meg ezeket, tanuljunk együtt a begyűjtésükről, pozitív hatásaikról, felhasználásukról, vigyünk valami különlegeset a konyhánkba és az életünkbe úgy, hogy közben egy fillért sem adunk ki az ízes, laktató, egészséges hozzávalókért.

Lakos Benedek

További cikkek