Mostantól nem csak heti, hanem hétvégi menükkel is kedveskedünk nektek. Enni mindenki szeret, de hétről-hétre kitalálni, hogy mit is főzzünk, az már komplikáltabb dolog.
Hétvégére szánt receptjeinket úgy válogattuk össze, hogy egyik nap az egyszerű, de izgalmas ételeken, a másik nap pedig a hagyományos magyar fogásokon legyen a hangsúly.
Szombat
Egy szimpla karalábélevest érdemes feldobni valamilyen zöld fűszerrel, legyen az bazsalikom vagy menta. De egy szinte már hagyományosnak mondható bolognait is jóval izgalmasabbá varázsolhatunk, ha máj, zeller, és szerecsendió is kerül bele. A panna cotta pedig annyira finom, könnyű és különleges desszert, hogy megadja az egész menüsor koronáját.
A nyírségi gombócleves már önmagában is laktató, így kisétkűeknek elég is lehet. Ha azonban bőségesebb ebédre vágyunk, süthetünk mellé némi pogácsát, vagy megfőzhetünk egy gombapaprikást másodiknak. Az igazán nagyétkűek készítsék el mindhárom fogást, maximum marad belőle ötóraira vagy vacsorára.
Reméljük, mindkét napra sikerült olyan válogatást kigondolnunk, amelyeket szerettek, és szívesen meg is főztök.
Ha pedig tényleg ezen fogások mellett döntötök, hogy megkönnyítsük a bevásárlást, készítettünk nektek egy már előre kitöltött, letölthető bevásárlólistát, amiben egy-két alapélelmiszer kivételével mindent megtaláltok, ami a receptekhez kell! (4 személyre)
Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.
Hamarosan megnyitják az első magyarországi Primark üzletet Budapesten, ezért itt az ideje, hogy jobban megismerd ezt az Európa-szerte közkedvelt üzletláncot.
A SALT-ban is kitavaszodott, és hiába van egyelőre cidri odakinn április végéhez képest, teljesen megújult szezonális menüsorral + egy izgalmas májusi programajánlóval is előrukkolt az étterem csapata.
