Gasztro 2024.12.04.

Ha betartod ezt az 5 szabályt, mindig édes mandarint vihetsz haza a boltból

Nosalty

Ha te sem szereted a savanyú mandarint, akkor érdemes betartanod ezeket a szabályokat, hogy tutira édes mandarint vihess haza a boltból.

A hidegebb hónapok egyik legkedveltebb gyümölcse a mandarin, amely nemcsak finom, hanem vitaminokban és antioxidánsokban is gazdag. Azonban nem minden mandarin egyformán édes, és vásárláskor könnyen előfordulhat, hogy savanyú vagy kevésbé ízletes darabokat viszünk haza. Mire érdemes figyelni, ha biztosra akarunk menni, és olyan mandarint szeretnénk vásárolni, ami garantáltan kielégíti az édesszájúak igényeit? Most eláruljuk!

Kattints a képre, és lesd meg a mandarinvásárlás szabályait!

Galéria

Ha betartod ezt az 5 szabályt, mindig édes mandarint vihetsz haza a boltból

Galéria

Ha betartod ezt az 5 szabályt, mindig édes mandarint vihetsz haza a boltból

0 / 5

Nem mindegy, melyiket választod

Vannak olyan mandarinfajták, melyek kifejezetten édesebbek a többinél, ilyen például a Clementine vagy a Satsuma. Ezek már a termesztésüknél fogva is édesebbek, ráadásul a legtöbb esetben magmentesek is.

Fotó megosztása:

Inkább a nehezebb gyümölcsöket válaszd

A kisebb gyümölcsök általában koncentráltabb ízűek, míg a nagyobbak vizesebbek. A másik, amiből arra következtethetsz, hogy édesebb a gyümölcs, az a súly: a nehezebb darabok lédúsabbak, ami jó jel az édességet illetően.

Fotó megosztása:

Vizsgáld meg a héját

Az érettebb gyümölcs héja feszes és sima. Ha nagyon puha a héja az általában azt jelenti, hogy a mandarin túlérett.

Fotó megosztása:

A szín sokat elárul

A szép, élénksárga szín az érettség és édesség egyik legjobb mutatója. Persze akadnak olyan fajták, melyeken zöldes foltok jelenhetnek meg. Ezek azonban nem jelentik azt, hogy a gyümölcs éretlen.

Fotó megosztása:

Bízz a szaglásodban

A finom, citrusos illat is sokat elárul: az édes mandarinok intenzív, kellemes aromát árasztanak. Ha a gyümölcsnek nincs erős illata, vagy szinte semmit nem érzel, akkor valószínűleg nem is lesz túl ízletes.