A zord külső puha és finom belsőt takar: mutatjuk, miért érdemes LICSIT fogyasztani

Különleges ízével és kinézetével rögtön megbabonáz, azonban ennél sokkal több van benne. Rengeteg előnnyel jár, ha rendszeresen fogyasztasz belőle egy-két szemet. Ne félj tőle, próbáld ki!

A licsi (Litchi chinensis) a szappanfafélék családjába (Sapindaceae) tartozik. Dél-Kínából származik, ahol több mint ezer éve termesztik a licsit, de a trópusi és szubtrópusi területeken is kiválóan megél. A kínaiak kedvenc gyümölcse.

A dió nagyságú gyümölcs kerekded vagy ovális alakú, a fehér gyümölcshús pedig jellegzetes, pikkelyes, rózsaszín héjban található meg. A gyümölcshús ruganyos, zselés állagú, íze pedig édeskés. Bár régebben csak konzerv formájában lehetett kapni nálunk, mostanra már a legtöbb nagyobb áruházlánc polcain, illetve piacokon is megtalálható a friss gyümölcs is.

Licsi, a superfood

Kínában és Indiában tisztában vannak azzal, mennyiféle jótékony hatása van ennek a gyümölcsfajtának. Tápanyagokban és vitaminokban gazdag, számos betegség ellen felveheti a harcot, és a gyermekek egészséges növekedésében is segít.

De ezek mellett még rengeteg más tulajdonsággal is bír:

  • Segíthet beállítani a megfelelő vérnyomást és szívritmust, ezáltal segít megelőzni az infarktus és a stroke kockázatát.  
  • Mivel magas a foszfor- és a magnéziumtartalma, így segít abban, hogy egészségesek és erősek legyenek a csontjaink.
  • Béta-karotin-tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszerünket, és segíti a máj és más szervek helyes működését.
  • Kevés kalóriatartalma miatt, továbbá mivel nincs benne telített zsír és koleszterin sem, akár a diéta alatt is bátran fogyaszthatjuk.
  • Táplálja a bőrt, csökkenti a zsírosságát, emiatt jó a pattanások kialakulása ellen, illetve puhábbá teszi a bőrünket.
  • B-komplex vitaminokkal is elhalmoz bennünket: tiaminnal, riboflavinnal, niacinnal és folsavval. Ezek az anyagok segítenek a szervezetnek lebontani a szénhidrátokat, fehérjéket és a zsírokat.
Így terem a licsi

Fontos azonban, hogy a licsi fogyasztást nem szabad túlzásba vinni, ugyanis bőrkiütések és mitesszerek jelentkezhetnek a bőrödön, ha nem bírsz leállni pár szem után!


Még néhány érdekes zöldség és gyümölcs, amit mindenképpen meg kell ismerned:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.