Így kellene sütni valójában a kolbászt a híres séf szerint

Jeff Baker Michelin-csillagos séf, igazán ismert a szakmában, aki olyan hírességeknek is főzött már, mint a Queen együttes. Ezúttal kolbászsütési tudását fitogtatta meg - szerinte két alapvető hibát követnek el a legtöbben kolbászkészítéskor: az egyik, hogy megszurkálják, ami miatt kiszáradhat, a másik, hogy túl magas hőfokon készítik, mely szintén ugyanazt a száraz végeredményt hozza. 

Szerencsére azt is elárulta, milyen lépéseket kell követni kolbászkészítéskor. 

Kattints a képre, és tudd meg, milyen lépéseket kell betartani!

4 fotó

Forrásunk volt.

Még több tipp itt olvasható:

• 11 konyhai trükk, amit csak a főzőiskolákban tanítanak
• Ettől a trükktől nemcsak a sütid lesz illatos, de a hűtőd is
• Így nem lesz fájdalmasan puffasztó a bab és a lencse